紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」シリーズは、香りが良く甘口でありながらもしっかりした食事との相性が良いと評されています。特に純米吟醸や無量山など、個性的で個別の特徴を持つ銘柄が多く、多様なニーズに対応しています。口当たりはさっぱりとしたものから甘みのあるものまで幅広く、食事との相性も高く評価されています。また、コスパが良いとの声もあり、幅広い価格帯で楽しむことができるとのことです。
みんなの感想
「紀土KID 純米吟醸酒 にごりざけ生」スッキリした飲み口の後にフンワリとした甘みが、チリチリした発泡とともにやってきます。
にごり酒生。
紀土 純米吟醸 しぼりたて
精米歩合50%
すっと飲みやすく、ついつい飲みすぎました。紀土は安定して美味しい。
紀土KID 純米酒 あがらの山廃生原酒
精米歩合80%、山廃生モトというスペックから、ちょっと飲み難いヤツかなと思いきや、非常にまろやかで優しい口当たり。そして後からくる深い味わい。
旨いです。😉
季節限定生しぼり、買ってしまいました。おすすめです。醸し人九平次と迷いました。
スッキリな純米。一杯目にちょうどいい
純米吟醸 にこり生
なかなか。リンゴみたいな香りと炭酸のプチプチ感。
紀土 純米吟醸 しぼりたて
ようやく入手出来たお酒。（地元では入手困難）噂通りの爽やかなで深みのある良いお酒でした。また仕入れに行かなくては。
純米吟醸
純米大吟醸 Sparkling
圧倒的な発泡感と低めのアルコール度数のため、軽やかで爽快な飲み心地。米の旨味もしっかりと感じる。新年口開けのお酒として最適。
奥行きのある味。冷やでもぬる燗でも。
今年最後の！
来年も宜しくお願い致しますm(__)m
山廃吟醸、安定してうまい‼️
純米吟醸酒 しぼりたて
Merry Christmas ⭐️
立ち香は控えめながらも、含み香は心地良い林檎にも似た吟醸香がしっかり。旨味、酸味、苦味に比べて甘味が強い感じです。新酒ですが口当たりは柔らかく飲み疲れ、飲み飽きしない造りはハレルヤ、紀土⭐️マリアージュは日本のチーズ、花畑牧場のゴールデンゴーダが一番でした。クセがなく旨味しっかり、何より香りを邪魔しません。素敵な相棒（笑）
香りたって、酸味あり。今風、うまい
調和の取れた、フルーティーで飲みやすいお酒でした。冷たくして飲んで下さい。和歌山にも美味しいお酒があるのだと、思いました。
上品な…😆💕
口当たり優しくてイイ香り🌸
まろやかでさわやか
飲みやすい
純米酒 あがらの田で育てた山田錦低精米80％
低精米らしく複雑、濃厚な味わい。米の旨味と酸味、苦味が程よく混じり合い、山廃っぽい薫香も良。燗酒にすると円やかさが際立つ。
「紀土 純米大吟醸 精米歩合四十五」香りはふんわり華やか、口に含むとなんの抵抗もなくスルリと入ってきます。スルスル飲めるお酒です。
紀土-KID- 純米大吟醸 平和酒造株式会社 吟醸香は程よい感じ。酒の味も楽しめる。鼻から抜ける感じが○。
コスパ半端ない
開栓2日めが一番美味しかったかな
旨味が程よく優しい味
純米吟醸 ひやおろし
麹米:五百万石50%、掛米:普通米55%まで精米した純米吟醸のひやおろし。フルーツゼリーを思わせる香り。柔らかな飲み口とシャープなキレがあり、しっとりした旨味と果実のような酸味が心地良い。
山田錦 精米歩合50%の純米大吟醸。フルーティで口当たりが良く、美味しい。季節ものなので貴重一品。コスパは最高です。
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
紀土 純米吟醸酒
味わい深い
ジョイオブサケ東京2016にて