
紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、夏の味わいを楽しめる日本酒であり、甘さとさっぱりさが程よく調和している。飲みやすく、馬刺しや和食とよく合う。香り豊かでフルーティーな吟醸香が特徴であり、余韻にキリッとした酸味が感じられる。女性にも人気があり、食事との相性が良い。酒の名前には、紀州の風土を生かした若い層にも愛される酒作りへの想いが込められている。
みんなの感想
紀土 山田錦 純米大吟醸
リンゴ様の香り、後味!
飲みやすいお酒でした( ᐛ )
ワイングラスで飲みたい!
美味しくて飲み過ぎてしまうー(^p^)
フルーティー
夏の疾風
すっきりと言うよりは柔らかい 暑い!と感じる時ではなく夏の夜に縁側で涼みながら飲みたい味わい
味には関係がないけれど、ラベルが格好いい
夏ですねー(^_^)
紀土 -KID- 純米吟醸酒
初の紀土は山田錦・五百万石で醸された純米吟醸。最近飲み慣れた他の酒蔵とは異なり、酸味は感じられない。吟醸香に淡い甘味。直後に広がるキレの良い辛味。飽きのこない食中酒かなぁ〜
もっと他のタイプを飲まないと、紀土の良さが分からないかも…
『紀風 純米吟醸』
東京のはせがわ酒店オリジナル商品
紀土らしい優しく軽やかな味わいはそのまま。含み香が定番の純米酒より強め。
@なな治
キリッとスッキリした甘さ。
おいしい。
夏の疾風
紀土特有の旨甘が、良いですね。
でも甘ったるくなく、スイスイと飲めますな。
紀風 純米吟醸
純米大吟醸 Shibata's
最初の写真中
夏の疾風 純米吟醸。ライトな飲口と爽やかな酸味が駆け抜ける。スパッとした切れ味。
純米吟醸 夏ノ疾風
特別純米
純米酒
しっかりとした吟醸香がありフルーティな香りもしっかり。まろやかな口当たり。味はしっかりしてるけどすっと引いていきます。とても美味しい。
すごく良い香り、華やかな吟醸香がします。
さすが、我が故郷・和歌山の紀土です(^^)
あがらの山廃生原酒
紀土初の山廃仕込。精米歩合が80%であることに加え、酸度が2.4度と高めのためか複雑、濃厚な旨味を感じる。通常の「あがらの生原酒」に比べると山廃らしい独特の香ばしい香りも好もしい。
[ 純米吟醸酒 夏ノ疾風 麹50掛55 ]
紀土の夏酒です。
開栓直後(昨日)かつ、冷酒では酸が立ちすぎる感がありましたが、今日は常温に近づくと酸が丸くなって丁度よい後味のキレ具合になりました。
香りはフルーティで飲むと旨味も感じられます
リーズナブルで良いですね
純米吟醸酒 夏の疾風
ようざん
夏ノ疾風
飲み口は甘めで酸味も少し。しつこくない含みにキレキレなアフター。好みの味です。
純米吟醸酒 夏ノ疾風
ンマーンマー旨し!
紀土 特別純米 夏ノ疾風
紀土 大吟醸
純米大吟醸
控え目な果実香と綺麗な飲み口が好印象の純米大吟醸。くどさがなく飲み飽きしない。
【平和酒造主催・平成27年度山田錦田植え体験イベント参加者特典】