
紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、穏やかな吟醸香とマイルドな口当たりが特徴です。甘くて飲みやすいが雑味はなく、ふくわい酸味のバランスが良いと評されています。華やかでフルーティーな吟醸香と甘み、旨みが楽しめる純米大吟醸も人気で、女性にも愛されると言われています。食中酒としても合うお酒で、特にチーズやイタリアン料理との相性が良いと評価されています。
みんなの感想
純米吟醸酒
紀土 無量山 純米
使用米 特A地区産「山田錦」
磨き 麹米50%/掛米60%
特定名称酒など 純米/火入れ酒
度数 15度
赤紀土。先史時代に伝来した赤米を使用。アルコール13%で米感が少なく色もピンクゴールドなので、飲み口はロゼワインのようです。
純米吟醸酒 生酒 春ノ薫風
フルーティで飲みやすい
純米大吟醸。
旨し、美味し。
ちょい辛。
香りがふくよかで、よいサケだ
純米酒
精米歩合 50%
アルコール分 15度
食中酒として申し分無く、コスパ最高!
@たけくま
4.4
冷 一口目フレッシュの後辛い
温 一口目甘い、辛い甘い辛いって感じ
間違いなくコスパ最高の筆頭!
紀土 純米吟醸酒 しぼりたて
@なべや
和歌山県。純米吟醸 春ノ薫風。
本紀土
いわゆる低アルコール酒。
しかし、しっかり紀土シリーズの味。軽いけど味はしっかり。このくらいの度数が丁度いい!
Shibata’s 純米大吟醸酒 be ambitious!
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.11 1944円/720ml
2月22日開栓、上立ち香は微かに甘爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず濃厚で甘旨味を感じつつ、フレッシュな酸苦味へ移行。苦味強めで〆る。2月24日完飲。
和歌山・海南市の酒、紀土
国産米100%使用
精米歩合 麹米50% 掛米55%
にごり生酒
純米吟醸
久しぶりの紀土。
ぶち美味いのぉー!(//∇//)
紀土山田錦純米大吟醸
フルーティーな飲み口からのしっかりしたあと口。おいしかった。
裏切らないフルーティーさ。
紀土 無量山 純米大吟醸
フルーティーで甘く香る。
滑らかな飲み口。軽快で華やかなフルーティーな味わい。とてもジューシーだがドライに切れる。
フレーバーはリンゴ、バナナ、パイン?
とても美味しい。ふるさと納税で頂いたがやって良かった。
純米吟醸 すっきりしたのどごし
紀土雄町、口あたりフルーティーだが、しっかりした後味でした。
生酒らしい発泡感、真冬の時期だけのお楽しみ
特別純米酒、雄町。純米酒ながら紀州育ちの清らかな甘みと雄町の力強さが、絶妙にバランスしている。コスパ高し。
スパークリング
お正月は最近これでお祝いしています。
ワイン的なさっぱりさと日本酒の旨みが合わさって丁度いい。
紀土 無量山 純米吟醸
故郷納税の返礼品
フルーティーさ、甘さ、ドライさのバランスが程よい。
甘味は梨のフレーバー?
酒感と苦味がちょうどよく舌に残る感じ。とにかくバランスがいい。
生臭いものでなければなんでも合いそう。
辛口。飲みやすく美味しい🎵
日本酒の新しいジャンルの誕生✨
世界で勝負できそう❗️
純米大吟醸
華やかさがよかったキッドだけど、これは開けたばかりのせいかガス感が抜けてなくてイマイチ
明日なら安定してるかな
1時間ほど置いておいたらすごくまろやかになって美味しくなってた
やっぱり開けたばかりはだめだったみたい