紀土

春の薫風

純米吟醸酒　にごり酒生。一言で言うならカルピスソーダ。ゴクゴク飲める。フレッシュで、少しの甘味とシュワシュワな泡感があってヨーグルトぽい酸味と柑橘系の酸味があって、苦味が余韻に残る。キライな人はいないと思う。

春ﾉ薫風✨

純米吟醸生にごり酒
紀土のにごり酒は初めてでした。
シュワシュワフルーティーで美味😋

純米大吟醸 生 Shibata’s
山田錦 50%
アルコール 16度
甘旨ジューシーで飲みやすく旨い！
フレッシュで好きな味です。

純米吟醸にごりざけ生

純米

雄町　特別純米
美味しかったのでリピート。
やっぱり旨い、冷やでも燗でも旨い。
これで2千円台は奇跡。定番にして欲しい!

純米吟醸にごりざけ生。まろやか甘み酸味後味やや辛口。

純米吟醸酒 生酒 しぼりたて 新酒

紀土 純米大吟醸 山田錦 四十

紀土 無量山 純米吟醸

特別純米雄町！
初めてちゃうこれ？
うまい！

和歌山の正月に飲んだ酒。純米、純米吟醸、純米大吟醸、特別純米辛口と全て頂いた。個人的に特別純米と純米吟醸が好き。どれもスッキリした味わいだが一番スッキリしたものは特別純米。

純米吟醸酒 しぼりたて 生酒
さすがの旨味と切れ、美味しいですね！

純米吟醸

純米酒
クセがなく飲みやすい
香りもいい
92

生酒らしい酸味とフルーティーな香り、お燗にすると更に豊かに引き立つ印象、決して高額ではなく手が届くプライス

iwc2020 チャンピオンサケ
フルーティ で　精米50%と思えないほど透き通った味わい。
食前　または　食後に　口の中の余韻を楽しみながら　飲みたいお酒。ほのかな酸味と発泡あり。
自分に日本酒は辛口　と　言い聞かせてきましたが　フルーティ な
お酒は　うまい。7月から延期されたiwcですが待った甲斐ありましたわ。

純米吟醸　しぼりたて
華やかな香り、優しい酸が舌の上でゆっくりと広がり余韻が良い、コスパ最高、旨い

飲んだのは「紀土 特別純米酒 雄町」。第一印象は「甘い」というもの。本当に濃醇。ちびちび飲みたいですね。ほとんど純米吟醸の滑らかさだな。

これぞっ！！しぼりたて 最高😃⤴️⤴️

純米大吟醸
とても美味しい！

純米大吟醸 山田錦45
リンゴやメロン？のいい香り。やわらかく瑞々しい甘酸がスーッと入って舌をやさしく包みこむ。まろやかな旨が少しジワって微辛。緩やかに消えて余韻はさっぱり。何の引っ掛かり無く、たおやかな放物線で流れるように寄せて引く。鮪赤身、甘淡◎。ひたし豆、甘旨。チーズおかき、淡。牡蠣フライ、均衡淡◎。アテると一歩下がる感がいじらしい。そして飲み進めても基本の態度は変わらない。3年ぶりに会ったけど、マジで惚れなおしました！
四合1900

紀土　特別純米酒　雄町　まろやかな飲み口で喉越しよく、スルスル飲める。優しい飲み口でさっぱりしている。