紀土

純米酒
合わせてみたかった餃子と純米酒。先ずは味わいから。ほのかな吟醸香、口当たりは柔らかく、しっとりとした甘旨味のバランス良し。隠し味的な苦味としっかりとした酸味でキレる。呑みごたえとエレガンス。税抜きunder1,000以下(4号瓶)とは思えない味わい。結果は餃子に合わなくも無いけど、コンテ(チーズ)が一番相性良しでした😋紀土、良心の一本。

にごりざけ生　純米吟醸酒
文句なしに美味しい😋　お酒が生きている感じがわかる❕この時期ならでは！^o^

純米吟醸酒

「紀土-KID- 純米吟醸酒 春ノ薫風」久しぶりの「紀土」です。香りはほのかですが、甘みを感じる香りです。飲み口はシットリして上品な甘みと旨みです。後味もジンワリと沁みてきます。

純米酒ー甘口でくせがなく口当たりも良く美味しい酒です。値段もリーズナブルで家計にもやさしい❗

春の薫風

純米吟醸酒　にごり酒生。一言で言うならカルピスソーダ。ゴクゴク飲める。フレッシュで、少しの甘味とシュワシュワな泡感があってヨーグルトぽい酸味と柑橘系の酸味があって、苦味が余韻に残る。キライな人はいないと思う。

春ﾉ薫風✨

純米吟醸生にごり酒
紀土のにごり酒は初めてでした。
シュワシュワフルーティーで美味😋

純米大吟醸 生 Shibata’s
山田錦 50%
アルコール 16度
甘旨ジューシーで飲みやすく旨い！
フレッシュで好きな味です。

純米吟醸にごりざけ生

純米

雄町　特別純米
美味しかったのでリピート。
やっぱり旨い、冷やでも燗でも旨い。
これで2千円台は奇跡。定番にして欲しい!

純米吟醸にごりざけ生。まろやか甘み酸味後味やや辛口。

純米吟醸酒 生酒 しぼりたて 新酒

紀土 純米大吟醸 山田錦 四十

紀土 無量山 純米吟醸

特別純米雄町！
初めてちゃうこれ？
うまい！

和歌山の正月に飲んだ酒。純米、純米吟醸、純米大吟醸、特別純米辛口と全て頂いた。個人的に特別純米と純米吟醸が好き。どれもスッキリした味わいだが一番スッキリしたものは特別純米。

純米吟醸酒 しぼりたて 生酒
さすがの旨味と切れ、美味しいですね！

純米吟醸

純米酒
クセがなく飲みやすい
香りもいい
92

生酒らしい酸味とフルーティーな香り、お燗にすると更に豊かに引き立つ印象、決して高額ではなく手が届くプライス

iwc2020 チャンピオンサケ
フルーティ で　精米50%と思えないほど透き通った味わい。
食前　または　食後に　口の中の余韻を楽しみながら　飲みたいお酒。ほのかな酸味と発泡あり。
自分に日本酒は辛口　と　言い聞かせてきましたが　フルーティ な
お酒は　うまい。7月から延期されたiwcですが待った甲斐ありましたわ。

純米吟醸　しぼりたて
華やかな香り、優しい酸が舌の上でゆっくりと広がり余韻が良い、コスパ最高、旨い