君の井

君の井、本醸造生原酒。
これは缶ですねぇ。
ちょっと粉っぽい。
これ、うまいかも！

きみのいーーー♪
全部同時。最後に甘味が残る。
無性に日本酒を流し込みたい時に使える酒。
昔(ながら)の酒かな？

恵信 飲み比べの２杯目には少し弱いかな

純米無濾過
落ち着いた味わい。甘辛のバランスが良い。

山廃仕込み純米吟醸 越後の藏秘伝
精米歩合58%
爽やかな穀物の匂い。ミネラルの味がしっかりしていて新潟日本酒らしい大辛口。
週末に赤倉温泉で見かけてちょっと気になったが、重いので買うのをやめた。結局近所のスーパーで再会。山廃純米にわりには旨みが足りない。ぼくの好みではありません。

九年蔵熟 限定古酒 大吟醸。頂き物です！精米歩合37% アルコール17度 山田錦100% 綺麗な黄金色。香りも良いです。樽の香り？ほんのりわずかにします。華やかで濃い味わい💙美味しいです！幸せ💙

大吟醸　越乃Shu*Kura

JR東日本のイベント列車のみの販売です。
やや辛口でさっぱりとした味わいは列車の中で味わうにはちょうど良い味になっています。

純米吟醸

香り豊かでやや辛口で飲み口のよい酒です。
冷やして飲むのがオススメです。

すっきりした香り、クセのない口あたり。
日本酒の入門版に良いかもしれませんね。
飲んでいるうちに少し物足らなさを感じるけど、もしかして燗にしたら美味しいかも？
越後の蔵秘伝 山廃仕込 純米吟醸
新潟の酒屋さんで購入

純米大吟醸 恵信
濃かった！うま～い(๑´ڡ`๑)
好きだなぁ。。。

表のラベルは白だけど裏は黒

これは常温が最高！コストパフォーマンスも高くて、大満足の美味しさ。

純米吟醸を冷やとぬる燗で頂きました。
冷やは口当たりよく、じわじわと後からシッカリした味が伝わって来て上手い。
燗は膨らみ豊かに香りも広がってうまい。