櫛羅

ちょい辛口

The日本酒という感じの味。
よく飲む日本酒の後味。
山廃よりも癖は少ない。

純米吟醸

濃いめ
にごり酒

純米 中取り 無濾過生原酒
山田錦
60%
17度
2018.01
千代酒造直営酒屋

純米山田錦 中取り無濾過生原酒
辛口 バナナ系 キレありフレッシュ
旨味感じる

思ってた以上にしっかり芳醇。もう少し個性がほしいとこか。無難な1本。

ややセメ

純米吟醸 中取り無濾過生原酒 山田錦50
スッキリした飲み口から辛口にキレていく。初日、2日目は後味がかなり辛い。3日目の温度が上がった頃からこなれて美味しくなった。

純米 山田錦 中取り 無濾過生原酒

福井県産 鰆 桜燻風焼と合わせて
鎮守の森@四谷三丁目

純米　山田錦　
やや黄色、上香りやや甘い、ピリピリする辛さ、あと少し甘い。

29BY純米 中採り無濾過生原酒
山田錦
60％
17度
協会9号
+6

3000円1升
2018.04

純米 無濾過生原酒
BACHIYA。おすすめセット。

純米 中取り 無濾過生原酒
山田錦
60%
17度
2018.01
千代酒造直営酒屋

純米 無濾過生原酒

高水準のバランスながら、パンチが足りない。
多分、ちょっと酔ってるから。

くじらと読みます。

じゅわっと甘酸っぱい、オレンジとかプラムとかの感じ、生原酒らしくうまくちな後味

ほのかにシュワシュワ感あり。面白く美味しい酒。

微炭酸　端麗　甘口　清涼感あり

純米吟醸 中取り 生酒

酒徒庵@四ツ谷三丁目

櫛羅　純米　一火原酒　25BY

冷酒

色彩：淡い黄色
酒香：微かな柑橘香
老若：落ち着いた呑み応え
旨味：優しい旨味
酸味：程よい酸
濃淡：少々の濃いさあり
甘辛：普通
後味：程よく残る

飲んだ瞬間にシュワシュワする、まるで発泡酒みたいな飲み口。ちょっと変わった味です。

辛口。しっかりした味わい。