黒兜

香りよく飲みやすい

福岡久留米・池亀酒造@小岩

見た目とは裏腹でワイン！果汁酒！ポン酒が苦手な人でも呑みやすいと思う。

最所は姿を現さない感じ。じわじわと、酸味が出てくるがキレ味も良い。

夢一献 純米吟醸 黒麹仕込み 開栓バナナの様な香りがしましたが、含み芳醇❣️好みですね〜ラベルの厳つさから想像してた味と違い結構スッキリ旨口とは、此の事か〜〜〜〜www＼(^o^)／

まぁまぁ

黒兜 純米吟醸 山田錦 秘伝黒麹仕込み 無濾過瓶囲い
@福岡県久留米市 池亀酒造株式会社

飲んだ瞬間、通常の日本酒の味わいではないことに気づく。
これが黒麹か！！
甘すぎる感はあるけど、そこはきっちり抑えて、くどすぎない感じが絶妙なポイント。

香り ★★★★☆
甘み ★★★★★
酸味 ★★☆☆☆
キレ ★★☆☆☆
濃さ ★★★★☆

裏に書いてある通りです笑
珍しい黒麹で仕込んだお酒。上品な甘い香りに驚きます。美味しいけどたくさんは飲めないかも。。

生酒！
無濾過瓶囲い
爽やかな香りで春らしい。フレッシュな感じ。
アルコールをあまり感じず飲みやすい。

純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒瓶囲い 秘伝黒麹仕込み

黒麹の甘い香りと酸味

すっきりでちょいフルーティー？
わさび漬けがあいました～

純米吟醸　黒麹仕込み
酸味と甘味がイチゴを連想するフルーティーさか、キレもある
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甘みがあり、おいしい

香りが良い。美味しい。甘めだけど、冷やでもすっきりしている。

焼酎に使う黒麹を使った珍しい酒。
しかも福岡とはあまりのんだことないです。香りが独特です。

福岡県久留米市の池亀酒造の純米吟醸酒。秘伝黒麹仕込み。

夢一献 正にラベルにあるようなフルーティなお酒、美味しく頂きました。

純米吟醸 無濾過瓶囲い アルコール１５度

純米吟醸 飛伝 黒麹仕込み

焼酎で使われる(らしい？)黒麹を使ったお酒 イチゴを思わせる酸味が凄くいい！
恥ずかしながら全然知らない銘柄だっただけに驚き これは美味しい！

透明感のある旨味❗✨

無濾過瓶囲い純米吟醸
まあまあ美味しい
福岡の酒
ネット購入

まろやかで芳醇で甘い。
ご飯のあの旨い甘みが、ぎゅっと詰まった雫ならこんな味かも、という印象。
それでいて、あと口は雪が消えるように後腐れがない、絶妙な旨さ。

酸控えめで甘くフルーティー
一番好きかも？

純米吟醸 秘伝 黒麹仕込み 山田錦
2015.06.24開栓
黒麹！初めての味わい。酸味とコクとほろ苦さ。面白い。どう味が変わるかな〜。

6.26 3日め。ややまろやかになり酸味とコクに深みが。

7.1 あ〜、好き〜。個性的。コクは深く酸味は柔らかく、深みが増し増し。

7.07 最後の一杯！酸味とコクが同居♪唯一無二の美味しさでした♪

フルーティーさ、ふわっとした香りの際立つ出来。主張の強すぎない自然な甘さはビギナーにもオススメしたい。