櫻室町

吟醸生 生貯蔵 精米歩合60%
幻の雄町米100% 一合瓶
華やかな吟醸香。麹の甘みかな。とても甘くてだけどすっきり。お酒感がない優しい味。
アルコール入れて安定してる感じ。

櫻室町 純米吟醸 左近

雄町米と雄町の冷水とのベストな組み合わせ、デーレー、ぼっけー、もんげー美味い！

マイルドさのあとにキレがあります。

櫻室町　しぼりたて原酒　流酒

ほのかな麹の香り、米のうまみが十分感じられる辛口酒

岡山高島屋で購入

夏季限定の生！スキッとキレのある、華やかなお酒。
雄町米のお酒は今年たくさんいただいてます。
純米吟醸 生 備前幻

岡山県、雄町米100%純米吟醸酒。
やや辛口、吟醸香の良い味です！

今日は、純米と本醸造を比べて。
純米のゴツっとして感じが、良いです。辛口のようで、後口よしです。