七水

純米吟醸(精米歩合55％)、無濾過生酒、雄町100％、アルコール分16度

純米吟醸55雄町
林檎のフルーティーな香を感じます。
フレッシュで林檎の味わいとピチピチしたガス感を感じます。
アルコールの苦味を感じますが、それがまた美味さになっている感じがします。苦味は時間がたてば消えるのかなという感じです。

七水　FOUR SEASONS AUTUWN

七田 FOUR SEASONS WINTER 活性にごり酒 (五百万石+あさひの夢)
上澄みはガツン、ドーンってかんじ。かなり重い。オリを混ぜると途端に爽やかになって飲みやすい ★4.2

純米吟醸　生酛仕込
酒米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール分:16%
21BY

香りが良く華やかで少し甘めの味わいで一年熟成とは思えない。
酸味は少ない

純米吟醸55 雄町
無濾過 生酒

FOUR SEASONS
SUMMER生酒
雄町
60%
16度
2023.06
あべたや酒店
1650円

七水純米吟醸　歩合55 alc.16
16度は感じさせない良い酸っぱ甘さ。
とても良い😊

純米吟醸　雄町　55 無濾過生酒
きいと

栃木県宇都宮市
駒込「高賢」にて頂く。
最初にピリッとくる。

七水　エキサイティングシリーズ　純米吟醸　彗星
精米歩合55%
Alc.16°
鮮烈なフルーティさ。

酒匠たかの（小樽）で購入

七水季節限定酒four season Spring
歩合65 alc.16 純米
爽やかでジューシー。無理矢理悪く言うと水っ気がある。でも無理矢理悪く言わないのですごく美味しい🤤

DRY8
コシヒカリ80%
五百万石20%
65%
17度
あべたや酒店
1390円

純米吟醸　無濾過
雄町
55%
16度
2023.03
あべたや酒店
1710円

七水　純米吟醸　彗星
フルーティーで香り高い。
ちょっとシュワ感。
エキサイティングシリーズというのはなんの事かわらないけど、家飲みで四合瓶すぐ空いちゃった。

ホォーシーズンオータム

五百石、65%精米
WINTER純米

七水 EXCITING SERIES 夢ささら

にがい！のめるが！

にがい！

純米大吟醸
福田屋 2000円
甘いけどスッキリ感はない

フルーティーでドライ、裏書き通りの味わいで感心した。

楽園の甘い蜜の味というようにかなり甘くてとろっとしてる。かなり織が絡む感じ。
旨味をちゃんと感じられる。いい意味で日本酒っぽくなくて美味しい

甘口だけどすっきりしていて美味しい

これは初めてだったが、これも飲みやすい。でも甘めなので量は飲めないかも。