升平

奈良春日山酒造の名前に変わっています。(アプリ機能修正して欲しい😂)

やや古酒寄りの熟成まろやか系
キレイです。

純米吟醸 大和の清酒

菩提酛 純米
やはり古酒に比べると呑みやすく感じます。
あくまでも古酒と比較してですが。笑笑

辛口、スッキリ！

菩提酛 三年壺貯蔵
３年貯蔵と言いながら2004年醸造と書かれているので10年ものの古酒となるのか？
でも8年貯蔵とか書いてるるのは消費者を混乱させている。はっきりさせろ❗️
それはともかく、さほど枯れた感じではない。誤解を恐れずに言えばフレッシュな古酒。
ただ後口に渋い感じが残るのが最大の欠点である。