白木久

白木久　BLACK SWAN sparkling(ブラックスワンスパークリング)

■甘辛：甘酸っぱい　■原材料：米・米麹　■原料米：丹後産ミルキークイーン　■精米歩合：60%　■アルコール度数：16.5度　■日本酒度：-15.0　■酸度：+3.8

46903シロクマサン
精米歩合60%、アルコール分15～16度
熊本産米｢森のくまさん｣使用。
甘酸っぱくてワインのような味わい。

ブラックスワン　純米無ろ過原酒　全量黒麹仕込み
精米歩合60%、アルコール分16～17度
柑橘系の甘酸っぱさ。旨し！

「白木久 純米無濾過生原酒」スッキリした飲み口で、ほのかにマスカットのような香りと味わいがします。美味いです。

純米。まろやかややさっぱり甘酸後味辛味。食事に合わせてすいすいさっぱりいけちゃう恐ろしいお酒w。

純米吟醸 一火原酒

下條屋さんにて購入

白木久との運命の出会い

白木久 銀シャリ
純米酒(京丹後)
寿司,キンメと一緒に。
無論.

銀シャリ(京丹後)
白木久 特別純米酒
無ろ過 生原酒
ザ 白木久
銀シャリ 最高の食中酒
そのとおり

純米吟醸 無濾過生原酒
洋ナシのような華やかな香。
まろやかな甘みあり。

純米大吟醸無濾過生原酒
甘味がありつつもスッキリ飲みやすい。

銀シャリ 特別純米酒 無濾過生原酒
鋭い口当たりだな

純米吟醸 一火原酒

コシヒカリ使用

BASARA
しっかりどっしり味。
でも優しい味のお出汁とも良く合う。
強くて心根は優しいお酒

微発泡でスッキリ。でも味わい深い。これがコシヒカリのお酒なんて…。信じられない美味しさ。

これは儚いかんじたけど味が濃い！

飲んだのは「純米無濾過生原酒」。ワインボトルに入っていて、雰囲気もおしゃれ。味わいも純米吟醸に近いスムーズさ。

すっごく新鮮で安心の味わい。やっぱり『コシヒカリ』っていうのがポイントなんだろうな。炊き立ての美味しいお米を食べたときみたいな飲み口です‼︎ しばらく虜になりそう…

純米大吟醸 生原酒
白ワインを思わせるようなフルーティさ