大典白菊
白菊酒造
みんなの感想
大典白菊 純米酒 造酒錦(みきにしき) 1BY 新酒 生酒 おりがらみ
香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・★・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り
口開け！若干の黒糖感。フルーティだし甘い！酸味も微妙にあるかも！美味い！4.6！
純米 おりがらみ生 白菊米
大典白菊
大典白菊 純米吟醸酒 雄町55
いやいや、しっかりした雄町らしさが出てます！
八王子駅前、おいしい酒倶楽部にて
大典白菊 純米吟醸酒 雄町55
大典白菊の飲み比べです。
八王子駅北口 おいしい酒倶楽部にて
大典白菊 純米酒 白菊米
大典白菊の飲み比べです。
八王子駅北口 おいしい酒倶楽部にて
大典白菊 純米酒 造酒錦
はじめての、造酒（みき）錦、すっきりです。
八王子駅北口 おいしい酒倶楽部にて
大典白菊 生もと純米酒 雄町70 火入れ原酒
濃醇で、ガッツリ
八王子駅北口 おいしい酒倶楽部にて
純米酒 白菊米
派手さはないけどそっと寄り添ってくれる大典白菊。たった55粒しか残っていなかった白菊米を白菊酒造さんが10年かけて酒を醸す事が出来るように。雄町の流れを組む酒米なのでふくよかさとキレを感じます。水たきなど鍋物と相性良し。燗もまた良し🍶
大典白菊 純米吟醸 雄町五五
定番酒になりつつあります。
とてもバランスの良い甘みとドライ感で、美味いです。
来年も変わらず美味ければ、星五つに昇格候補ですね。
にごり
岡山 大典白菊 生酛純米酒 ＠四谷
SUNRISE yellow Concept Workers Selection 60%
おおはま
㐂 山田錦 77%
春の搾りたて生原酒。アケボノ100% 無濾過。蔵開きでタンクから直接瓶詰め。日本酒度+2。アル添だけど、チリチリしたガス感がたまらない。
大典白菊 純米吟醸 雄町五五
一昨年からお気に入りとなった酒。爽やかな飲み口の中に割と多目の苦味、木香があります。
この苦味のせいか、旨酸味とも相まって、八朔を連想させます。
雄町純米生酒 蔵元限定 70％
おんど
純米酒 造酒錦 生酒
クラウド ファンティングの返礼品。買うのと違って仕上がりが気になります（笑）さてさて、出来具合は如何に❗️ああ、良かったぁ、大丈夫👌立ち、含み香共に程良くフルーティ。キレイで旨甘酸のバランス良いけど、膨らんで飲みごたえはしっかり。そしてキレ。1,300円というお値段考えれば4.5ぐらいあげたい。アテは白菜と豚肉のミルフィーユレモン🍋鍋。豚肉の旨味にも負けないポテンシャルです😀
スッキリしてて美味いっ！
純米 新酒 おりがらみ生酒
澱は目立たない生酒。
うわだちかはフルーティー。
サラリとした口当たりで、ほんのりとした甘みを感じるが、メインは辛くない辛み。スッキリとしてバランスがよい。
少し辛口だけどスッキリしてて飲みやすい。アルコール臭くもない。食事中に良い。
大典白菊 純米酒 限定酒トリプルA
甘酸っぱくてフルーティ！美味い！
4.8！
Merry Christmas🎁
大典白菊 純米大吟醸 雄町
口に含んだ瞬間に、口中にさっと広がる雄町の濃醇な香り。喉越し、その後の余韻も格別。最高！オマチストに乾杯🥂
丸の内にて、頂き物を遂に開栓
駅中で。朝日米！瓶画像なし！
サンライズブルー生
苦味と旨味を上手に使っている。