
大納川
備前酒造本店
みんなの感想
純米 山内杜氏
独特な香りがしましが、飲むとキリっと美味い1本。
うまーい。
大納川純米吟醸生詰めひやおろし
秋酒らしくまろやかな風味で、甘さが残る美味しいお酒。秋だなあ。
天花 特別純米 無濾過原酒 ぎんさん
オリンピックを意識した、レインボーボトル。濃い味でうまーい。
天花 亀の尾で初飲み。好み寄りの酒種。冷やから少し温度が上がった飲み口がまで、長く旨さを楽しめました。
天花 純米吟醸生酒 めんこいな
製造年月2021.6 720ml
大納川 天花純米吟醸めんこいな
めんこいなを100%使用した1本。脂っこい食べ物とのマリアージュもいいです。
大納川天花特別純米夏酒
暑い時でもスッキリとした飲み口で美味しく飲めます。
うまーい。
大納川 純米大吟醸無濾過原酒 天花8
アルコール度数8%の、日本酒とは思えないライトなお酒。純米大吟醸ですが、かなりスッキリ。
純米吟醸
辛口だが、旨味がある。後味も旨味。
大納川純米無濾過原酒蔵付き酵母D121。大納川さんの蔵につく酵母を使った1本。まろやかでうまーい。
山内杜氏の流れをくむ、佐藤杜氏渾身の1本。これはうまーい。
純米吟醸 アマビエラベル
フルーティーな香りだけど、飲むとスッキリ。疫病退散!
天花
純米大吟醸
無濾過原酒 亀の尾
フルーティーな、春限定の1本。桜をイメージしたラベルもステキです。
大納川朝詰め直送便
シリアルナンバー529/1500
秋田こまち100%
天花 純米吟醸無濾過原酒 大納川さんのブランドです、ちょい濃い目ですがバランス良く美味しいですね、
他の種類も是非試したいですね。
純大 キレイ 水の如く淡い
3温度帯(冷酒・常温・熱燗)全てで美味しく飲めるスタンダード酒です。米の旨味を感じてもらいたく70%の精米にチャレンジしました。ほどよい酸と旨味のある味わいが特徴です。
精米歩合 70%/アルコール度数15度/秋田県産めんこいな/きょうかい701酵母
天花 純米無濾過原酒 生酒 めんこいな
和食に合うお酒って感じです。すっとして何も邪魔しないからスルスルいけます。一本かおうかなぁ。
秋田酒ガチャの2本目は新生「大納川」さん。2018年に事業譲渡を受けてたった5人の株式会社大納川へ✨口開けは新生らしく無垢な味わい。2日程おくと膨らみのある甘味が出てきました。そしてキレイ。アテは茸の網焼、旬のカンパチの刺身など淡白なものに合うようです。食中酒に。これも「吉」🥰
好適米:秋田酒こまち 酵母:AKITA雪国酵母(UT-1)
天花 純米吟醸 無濾過生原酒 酒こまち
小山さんオススメだけあって美味しいです。甘旨なイマドキのアタックからのスッキリ感。食事を邪魔しない感じながら悪い意味での水感はナシ。素人ながら丁寧な造りを感じてしまいます。六吉さんのピーマン丸ごとおひたしと共に。
天花 純米吟醸無濾過原酒 酒こまち仕込み
ていねいな作りを感じさせる生原酒。軽い飲み口にほのかで上品な甘み。