大納川

大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀の尾
濃さも程よく香りのある感じ

なんか濃いかも

香りはおとなしく清らか、口に含むと軽やで清らか水のよう、スッと喉を落ちてキレあるさっぱりした美味さ。
ライトにスッキリ、キレあり美味しい。

大納川天花 無濾過原酒 チャレンジタンク Vol.4 日本酒再仕込み ハチミツラベル
ちょっと古酒の香りがすると思ったら去年の酒を仕込み水として使用しているらしい。面白いねぇ

天花　純米吟醸　スパークリング
開ける時ちょっと時間を要します

天花　純米大吟醸　無濾過生原酒　亀の尾

大納川天花 純米吟醸 夏酒
生詰め原酒。
一回火入れ。ジューシー。

天花。無濾過。キレも濃さも程よい。キャンディーズのハートのエースが出てこないを聴いた直後にこれを飲むのも何かの縁。酒瓶の裏面参照のこと。

大納川　天花 一穂積 純米吟醸 無濾過生原酒　まろやかで上品でふわっとした飲み口。マイルドで丸み帯びてる感じが飲みやすい

天花　純米吟醸

大納川　天花　特別純米　雄山錦　すっきりした飲み口の中で、まろやかで舌にすんなり入っていく。味わいもさわやかでスッキリした感じ。当然、飲み口もすーっと消えゆく感じが心地よい

常温呑みの第1回酒
円やかな味で美味しい

大納川　天花　純米吟醸　辰ラベル　優しい飲み口の中で、やや辛口で、すっきりしつつも深みのある穏やかな味わい。後味もキレよくすっきりしてる

甘い香り
後口甘い
嫌な甘さじゃない
酸味はない
わりと飲みやすい方

天花
純米吟醸無濾過生原酒
エンジェルラベル
あきたこまち
精米歩合55%
日本酒度－2
酸度1.7
度数15度

秋田は横手市
大納川
天花　純米大吟醸　無濾過生原酒　秋田酒こまち
寿司ラベル。甘さが立つ濃醇な味わい。原酒の強さはあるけど印象ほど度数は強くないですね。魚の脂に合いそうですが、寿司に合わせるには少し華やか過ぎる気も。。

大納川 天花 特別純米 無濾過生原酒 バナナラベル (雄山錦) 1年物
米の旨み。香り豊かで、濃い食べ物、サバとかに合わせると最高 ★3.9

ほのかに発泡、生酒らしい上品な甘み。亀の尾使用。

純米酒(精米歩合70％)、蔵付き酵母D-121、アルコール分15度

大納川　純米吟醸　無濾過生原酒　ななつぼし　軽やかでまろやかな飲み口。程よい酸味と米の旨みがバランスよく心地よい。飲み後のキレもよく、ずっーと消えゆく感じがいいかも。

天花　純米大吟醸　無濾過生原酒
美山錦
精米歩合５０%
アルコール分１５度

大納川　純米吟醸　朝詰め直送便
昨日の朝詰めて送ったものが店舗に並び、それを今日の夕飯にいただく贅沢。
新鮮な果実を味わっているような気分になりました。

甘く濃く、発泡まではいかないけれどピリッとした発泡のもとのような物を感じる。
フルーティだけどあくまでも日本酒としてのフルーティ感。最後に少し苦味を感じる所なども普通に日本酒でいうフレッシュとフルーティなイメージ

星5まではいかないけれど、4以上はある。2〜3本欲しかったけれど1本しか買わなかった。残念。

天花
特別純米無濾過生原酒
酒米:雄山錦
精米歩合:60%
アルコール度数:15%
製造年月日:202212
程よい酸味があり飲み口も優しい
酵母の味が他より出てる気がする

天花。ささにごり。すごくフルーティーで美味しいです。

天花は初めて。バナナっぽい香りなので、バナナのイラストが載っている。確かにフルーティーだが、バナナ？甘い芳しい感じで、南国のフルーツ感。味は芳醇。大好きな大納川の期待を裏切らない味。