楯野川

純米大吟醸白麹仕込み飲食店応援酒。酸味強めすっきりやや甘口。

主流
純米大吟醸

とてもすっきりで飲みやすくメチャ美味しい！！

これは美味い！言うことなし！口開けは
甘さと酸と結構控えめな膨らみのバランスが最高！
2日目どうなるか！

楯野川 純米大吟醸 雄町 限定醸造

凌牙　山形県限定流通　純米大吟醸
美山錦　多嘉屋

Tatenokawa Riyuga Yamagata Gentei Ryutsu, Junmai Daiginjio.
#tatenokawa #楯野川 #山形

香りよし、旨味あり

無我クリアボトル
わずかに炭酸、濃厚だがスッキリとした味。食中酒と言うよりは食前酒か単独の方が合うかも

百光✨

🐯

楯野川 光明 山田錦

Twitterのキャンペーンで楯の川酒造様@tatenokawa から頂きました光明、開けます😭

ようやく帰省できたので父と乾杯🍶

梨の香味、優しーい甘味は柔らかな酸を纏って非常に綺麗ですが予想外にしっかり飲んだ感。まろやかー！

大変大変貴重なお酒、ありがとうございました🙇🙇🙇

飲みやすすぎ。水。おかしい
超辛口 純米大吟醸

無我。クリアボトル。うんまい。

楯野川 無我
純米大吟醸　ブラックボトル
原料米 山形県産出羽燦々100%
精米歩合 50%
アルコール度 16度

6つの「無」、この酒に有り。

「無濾過」 採れたそのままの
「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
「無加熱」 フレッシュな生酒として
「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま
「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め

新鮮味あふれる美味しさを
「無我夢中」に追求しました。

清流　　純米大吟醸

口に残らず良い味
とろっとしている
少し甘口？山形県

ひやおろし🍁

久しぶりの純大、
と言えば、楯野川でしょーよ。
ひやおろしは初めてです。
純大にしては控えめな香りはほんのりなフルーツ香、まずとろみ、舌の辺縁で味わえば、遠くに塩味も感じ、喉ごしでは辛みがほどよくやってきます。
純大なので、あえて肴とはあわせませんでした(^^;

楯野川　純米大吟醸 主流　を飲んだよ！

フルーティーで最高に飲みやすい〜！好きなやつ！！！

純米大吟醸 光明 山田錦
程よく甘〜い南国系フルーツのような吟醸香。フレッシュでジューシーな甘旨味から苦＆辛でスーッとキレる。
めちゃめちゃ上品で綺麗な味わい。w
精米歩合1％の究極の純大、余韻も長くて美味しかった〜！www
楯の川酒造さま、貴重な経験をさせていただきありがとうございました〜！

アメリカの現役超大物ロックバンドFoo Fightersとのコラボ！今度のアルバム自体は残念ながらイマイチだったけど、このお酒は、ほんのりシュワシュワの後からスッキリ辛口で夏にぴったりの美味な仕上がり。

こちらの銀のボトルは、バンドのロックな側面を表現しているとのこと。

メローな側面を表現したというもう一種類も飲んでみたくなりました。

楯野川　純米大吟醸　中取り

バランスの取れたとても美味しいお酒！さすが楯野川！
吟醸香は控えめなものの、爽やかでキリッとした後味がgood！

🐖

FOO FIGHTERSコラボの2本目
こっちは柔らかくて、優しい味。

うまい！
ラベルによると、「Foo fightersのロックな面にフォーカスして醸造」とのこと。
確かにロックな感じでおいしい。

山川光男