楯野川

純米大吟醸 光明 山田錦
程よく甘〜い南国系フルーツのような吟醸香。フレッシュでジューシーな甘旨味から苦＆辛でスーッとキレる。
めちゃめちゃ上品で綺麗な味わい。w
精米歩合1％の究極の純大、余韻も長くて美味しかった〜！www
楯の川酒造さま、貴重な経験をさせていただきありがとうございました〜！

アメリカの現役超大物ロックバンドFoo Fightersとのコラボ！今度のアルバム自体は残念ながらイマイチだったけど、このお酒は、ほんのりシュワシュワの後からスッキリ辛口で夏にぴったりの美味な仕上がり。

こちらの銀のボトルは、バンドのロックな側面を表現しているとのこと。

メローな側面を表現したというもう一種類も飲んでみたくなりました。

楯野川　純米大吟醸　中取り

バランスの取れたとても美味しいお酒！さすが楯野川！
吟醸香は控えめなものの、爽やかでキリッとした後味がgood！

🐖

FOO FIGHTERSコラボの2本目
こっちは柔らかくて、優しい味。

うまい！
ラベルによると、「Foo fightersのロックな面にフォーカスして醸造」とのこと。
確かにロックな感じでおいしい。

山川光男

百光
SAkE HUNDRED

無我　クリアボトル　純米大吟醸
山田錦　50%

「楯野川 無我 ブラックボトル」香りはほのかに香ります。飲み口はシットリとして旨みと甘みがジンワリと広がりいい感じの余韻を残してくれます。

無我　クリアボトル。
辛味、旨味、酸味全て強く美味い。

すっきりしていて香りが良い。
精米歩合33%。
出羽燦々の日本酒は個人的に好みです。

楯野川純米大吟醸　2021丑　干支ラベル

お正月に飲んだ干支ラベルの純大。

ウシさんがチョーカワイイと娘が喜んでました🤩🤩

百光　別誂
SAKE HUNDRED
精米歩合18％

「自宅」
無我 ブラックボトル
★純米大吟醸/山形県
開栓時:スッキリしながら飲み口辛口、旨味が深い

純米大吟醸。
あじあんにて。今日の一番、香り良し、旨味有り。
時短のみでもう一杯。

初飲み！純米大吟醸とすき焼き

飲みやすい
正統派な感じ
やな甘さがない

ブラウンボトル✨

純米大吟醸

無我ブラウンボトル。辛口酸味やや苦味甘味。

楯野川、やっぱり好きです。荒削りっぽい入りから優しくなる後味。日本酒っぽさがありながら、上品にすら感じる。本当にいいお酒です。無骨なブラウンラベルを初めて書いましたが、満足でした。すごく綺麗な香りが好きな方は違った感想かもです。

shield✨

中取り　純米大吟醸　出羽燦々

辛口めだけど、飲みやすい