楯野川

FOO FIGHTERSと楯野川のコラボ
デイヴ・グロールも日本酒好きらしい
フーファイの楽曲を聴かせながら醸したらしい
ガツンと来る飲み口だけど、スッとキレる、雄町らしいジューシーさもあり、旨い。

酸味、辛味、甘みバランス○

無我 ブラックボトル 純米大吟醸 生酒

純米大吟醸Shield 亀の尾
柔らかな口当たりとスッキリした後口でとても美味しいお酒🍶です。

碧が惜しまれつつ飲み切ってしまったので、ついに銀を開栓。
シュワシュワ感あり、碧より最初の口当たりが柔らかいような。
2日経ってより飲みやすくなってて、全然止まらないです。

中取り 出羽燦々 純米大吟醸
アルコール分15度以上16度未満
精米歩合60％ 山形県産酒造好適米 出羽燦々100％使用
製造年月2020.12
まろやか旨し
地酒屋サンマート 1.705k税抜

フルーティー さわやか

うーーーーん

楯野川
半宵　碧
まさに軽快でポップ。シュワシュワした感覚が面白く、心地良い。
酔う。

無我。発泡してるのかシュワシュワ泡が下にまとわりつく感じ。でもまろやかな感じがあって口当たりはきつくない

無我

酸味やとろみがあり、通常の楯野川より強いイメージ。

お正月に集まれなかったので、今頃飲んでいます。

キレの良い辛口寄り。程よい酸味と渋味で、焼物に合う。後味はむしろ甘味を感じる。

無我　ブラックボトル　出羽燦々
50% 赤鬼

楯野川 無我 純米大吟醸クリアボトル

酸味少ない 甘味少ない
コクあり、旨味系、重厚
1800+税

上澄みから。
少々甘く僅かに爽やかさもあるフルーティな香りです。
柔らかく滑らかな質感。
甘味が広がりスッとキレます。
比較的コクある甘味と旨味と仄かな酸苦辛な余韻です。
撹拌します。
上澄みのテイストから酸味がなくなり旨味が増し、かなり飲みやすくなり美味しいです。

テレワークからの晩酌！心的な解放感のままに晩酌になだれこめる金曜日のテレワークはよろし◎
楯野川の干支ボトル。
今年の干支ボトルというと、田酒はスルーし新政とはご縁がなく。楯野川のブタちゃんのようなウシちゃんラベルをお迎え(’-’*)♪
出羽燦々らしいすっきり感。アタックから苦味が強い印象ですが、口内で広がる軽快な味わいはハレの日のお酒らしくラベルのインパクトだけではない、蔵のしっかりとした造りが楽しめます☆

甘くて美味しい
ガス感なし

雄町　純米大吟醸
純米大吟醸らしいフルーティーな感じと雄町の力強さがバランス良い
冷やしたグラスでいただくのが良し♡

2021丑　干支ボトル。柔らかな吟醸香。口にいれたときにはいい塩梅の拡がり方。のどごしはキリッとした後一拍置いてリンゴのような香りと旨味が。年越す前に飲み切っちゃうわ。

楯野川　無我
微発泡でスッキリ爽やかフルーティー

無我　ブラウンボトル
フレッシュ感！吟醸グラスで飲むと旨みが増す。

豊田　味さい

美味！