楯野川

テレワークからの晩酌！心的な解放感のままに晩酌になだれこめる金曜日のテレワークはよろし◎
楯野川の干支ボトル。
今年の干支ボトルというと、田酒はスルーし新政とはご縁がなく。楯野川のブタちゃんのようなウシちゃんラベルをお迎え(’-’*)♪
出羽燦々らしいすっきり感。アタックから苦味が強い印象ですが、口内で広がる軽快な味わいはハレの日のお酒らしくラベルのインパクトだけではない、蔵のしっかりとした造りが楽しめます☆

甘くて美味しい
ガス感なし

雄町　純米大吟醸
純米大吟醸らしいフルーティーな感じと雄町の力強さがバランス良い
冷やしたグラスでいただくのが良し♡

2021丑　干支ボトル。柔らかな吟醸香。口にいれたときにはいい塩梅の拡がり方。のどごしはキリッとした後一拍置いてリンゴのような香りと旨味が。年越す前に飲み切っちゃうわ。

楯野川　無我
微発泡でスッキリ爽やかフルーティー

無我　ブラウンボトル
フレッシュ感！吟醸グラスで飲むと旨みが増す。

豊田　味さい

美味！

純米大吟醸 源流冷卸
美山錦

食中酒よりの印象ながら極スッキリ。いつの間にかたくさん飲んでました。ということは美味しいお酒なのでしょう。
Shield 惣兵衛早生

純米大吟醸 源流冷卸
酵母 山形KA 度数 16度
酒米 美山錦 精米 50%
酒度 +2 酸度 1.3〜1.5
アミノ酸度 1.1〜1.2
1BY 2.8 1925円/720ml
9月25日開栓。一気に寒くなってきたので、秋酒リレー飲み。上立ち香は微かにバナナ様。口当たりは若干の丸みとサラッと感。先ず、丸いクリーミーな旨味に下支えの甘味。酸味や苦味も適度に協調。9月27日完飲。

楯野川　雅流　純米大吟醸

純米大吟醸清流→星4。バランスよし。

山形県限定流通の純米大吟醸
凌牙

鋭いキレが特徴で清らかさを感じる飲み心地

楯野川 純米大吟醸 たてにゃん

雅流　楯野川純米大吟醸
アルコール分　15度
精米歩合　50%

全量純米大吟醸の蔵元
天保三年創業

新時代にて
楯野川

かつてから美味いとうなり続けた逸品

このアプリを擁して初めて頂いた。
こついぁ一生飲んでいくものになるぜ

純米大吟醸　たてにゃんvol.8
落ち着いた甘味旨味がふくらみ、そのあとじわじわと辛さを感じる。猫のかわいさと違って辛口です。

スッキリ辛口飲みやすい

すっきりで美味しい

楯野川、爽辛。夏酒。爽やかな口あたり。そのまま爽やかに終わるのかと思いきや半拍置いて口の中でふわっとしてから潔くスッキリと。美味しい。

にゃんこがいるので発売すると購入してます。
軽くフルーティさと爽やかさがある香りです。
比較的柔らかく滑らかな質感。
甘味がふわっと広がりスッとキレます。
甘酸のバランスが良く少々ピリピリとした辛さもありスッキリです。

無我　#居酒屋飲み

清流　純米大吟醸
うわだちかはフルーティー。
口当たりは打って変わってさらっさら。落ち着いた旨味で、後味は少しキレあるがまとまっている。