楯野川

楯野川 光明 純米大吟醸

精米歩合1%の奇跡

Fruity first then taste of rice, light acidity and dryness! Perfect Sake from Yamagata Prefecture!

さっぱりした飲み口。濃い目でも、薄口のツマミでも合う

楯野川 清流 無濾過生原酒
純米大吟醸
出羽燦々 精米歩合50%
1566円
強く華やかな甘い香り。とても甘くフレッシュな味わい。雑味や後味の苦味がなく、甘さが続く。

ケミカルフリー！
Nature H これは美味しい。
永遠に飲める酒！大ヒット！

純米大吟醸

攻め！
これ精米比率40%と攻めまくってるのにめっちゃコメの味残ってる！うまい！高いけどうまい！

源流 純米大吟醸 ひやおろし

こいつは苦手意識あったけど純米大吟醸うまし！

たてにゃんvol.4！
以前よりさっぱり系にシフトしたかな！？つるつるいけてしまいます！

日本酒アワード入賞か！
時間差で旨味の変化
漬けクリームチーズと共に

純米大吟醸 本流辛口

純米大吟醸。
シンプルにスゴく美味しいです。

楯野川 純米大吟醸 清流

Nature-H

しっかりとした味の中に杉を感じられる！
初めて出会った味！美味しい！

日本酒の香りと杉の香りが混じり合ってとっても優雅！

うまい！！

純米大吟醸 たてにゃん

ラベルはとってもキュート！
だけど、味は本物！！

フルーティーで香りも豊か！
さすが楯野川！！

うまいよー！！

楯野川　清流　純米大吟醸
フルーティー！！
飲みやすいので、うっかり呑みすぎちゃいそう。。
一升瓶で2600円(込)ほどなので、コストパフォーマンスがいい！
リピ確定です。

PHMENIX 黒田利朗さんを偲んで スッキリ入って行く爽やかな飲み口、濃厚な旨味、酸味と苦味がガツンと来る。フルーティな吟醸香が残る。美味し！

純米大吟醸

楯野川 純米大吟醸 上流 氷温熟成1年

透き通った、香り、甘み、米の香、余韻とパーフェクト！な美味さ！

山田錦
精米歩合 40
使用酵母 山形KA 協会1801号
アルコール度数 15~16
日本酒度 -2
酸度 1.4～1.6
アミノ酸度 1.0～1.1

たてにゃんがかわいい

楯野川(羽前 八幡)
爽辛 純米大吟醸

水みたいに飲める

【後日談】
開けて一週間経った、
蒸し暑い宵に
パクチーサラダや冷や奴と
一緒に頂きました。

凄くマリアージュ。
夏宵のそよ風を感じました。

つくづく日本酒は
食や環境との組合せで
華開くものだと思い知らされました。

純米大吟醸 中取り 出羽燦々
とてもいい、
香りよく、口に含むとメロンのような甘み、少々発泡感を感じる、でもすぐに引いていき、キレもよい、バランスもよく美味しいです。

楯野川 攻め 純米大吟醸 生酒 原料米 山田錦 精米歩合40% 普段コスパがいい楯野川嫌いではない、しかし攻めは割と高値設定だが、高いだけあってよくできてる^ ^華やかで上品な吟醸香と芳醇でフレッシュなおいち〜お酒🍶

今夜のお酒〜♪
楯野川 純米大吟醸 春にごり(*´꒳`*)
芳醇で香り豊かです。
桜の季節は終わりですが美味いですね！