イイです。バランス系。丁寧な造りを感じます。佐原のあたりは良い水に恵まれてるのかもです。 先日の釣りのついでの千葉酒ツアーの戦利品。何度も通った佐原にこういう酒蔵があることは長らく不知でした。まだまだ勉強が足りないです。 純米吟醸 美山錦 寒造り すいごうさかり