奈良は宇陀市 芳村酒造 千代乃松 奈々露 RADEN 特別純米 奈々露という奈良の酒米を精米歩合95%で醸した変態酒。やはり、この歩合だと糠っぽさが前面に出ますね。独特のコクと風味。日本酒度-12にしては甘過ぎず、酸が強め。人を選ぶ味ですね。
イタリア米 カルナローリ使用酒
