土佐しらぎく

特別純米 斬辛
酒米が八反錦、あまり聞かないですが
凄くサラッとしてて、後味もキレイな飲み易い酒
辛口でキレがありスルスルと入りグッド👍

薄氷

口に含んだ瞬間にだけガス感が感じられ、すぐに消えていく。味は優しい米の甘さがある。

面白い酒

ラズベリー的な甘酸っぱいスッキリ感。

土佐しらぎく 特吟
しらぎく品質を維持した美味しさ。
スッキリと呑めるお酒。

うすにごり

しらぎく斬辛。名前の通り、しらぎくの持つ甘味？旨味？は控えめで辛味が効いています。

純米吟醸山田錦土佐しらぎく2本目です。どんな料理にも合い安心して飲めます。

美潮！ラベルの可愛さよ。きゅんと酸っぱい、じわっと、でも消えていく、綺麗なお酒

美潮。軽め甘い。うーーん。すすめられて買ったが、個人的にはもう一押し味がほしい
いや飲み方が違っただけでした。これは間違いなく、ワイングラスです。いいですよ

開栓時、フタ飛びましたσ^_^;
思ったより甘く、サムライロックがお勧め。

土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡 生

土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 生酒 高知県産吟の夢100%精米歩合55%
香りも米の味もしっかり、生酒のフレッシュ感も感じます。
美味いです。

香りはとても華やかながら、渋味が強い、舌先に甘味も感じさせるが、これがしばらく置くとまろやかに。。

新酒しぼりたて
広島県産特等『八反錦』を６０％まで磨き上げた特別純米しぼりたて。
爽やかで軽快な味わいで、お米の旨みと心地よい酸味をバランスよく引き出した、優しい口あたりのお酒。

おりがらみの生酒。

八反錦を使った少々甘みがあるお酒です🍶

土佐しらぎく 吟の夢
純米吟醸 微発泡生

名古屋 野嵯和

土佐しらぎく　純米吟醸 微発泡生酒
普段は無濾過生原酒をメインに飲んているけど、たまにはこんなものもよい。白ブドウのプチプチした感触を思い出すような香り。

土佐しらぎくの純米吟醸山田錦です。原料米に兵庫県産山田錦を100%使用、精米歩合50%。のみくちはアッサリし、あとに酸味が広がる中にもほのかな甘みをかんじます。焼き魚が合いそうです。

Boozy hard, smokey

「涼み純米吟醸」

まったりする旨味もあるが、サラリとした辛味が、涼やか。
お刺身に合いました。

微発泡で、うすにごり
香り良くスッキリした甘さ

純米吟醸 あらばしり生 八反錦
微発泡で爽やかな感じ。甘味、酸味もあって飲みやすいけど、ややセメダイン感あり。
追記：一日後は丸くなって飲みやすい。爽やかさは残ってる。