庭のうぐいす

純米吟醸　nine60
協会9号酵母+九州産山田錦
精米歩合60%とのこと。

一口含んだら香りが立ち上がり、インパクトあり！そして穏やかな味わい…後味はスッキリ。
美味しいです！ラベルもステキ。今日は休肝日にしようと思っていたのに、ついつい誘惑に負けてしまいました。

あらばしり　
今夜はおでんと。

庭のうぐいす　特別純米
お燗用に買ったが、まずは冷やで。
シンプルに旨い。
お燗が楽しみだ。
府中 中久本店 720ml税抜1290円

お燗にした方が辛味が出てくる感じがした。

庭のうぐいす特別純米
熱燗に良いような口コミを見た記憶から購入しましたが、冷酒で飲むのが美味しい。星５レベルのおいしさとコスパ。迷いましたが星４。

早速、燗酒をいただく
良いかも〜✨

福岡県・山口酒造場
特別純米

ぬるはだ

原料米：山田錦　夢一献 ■精米歩合：50％ ■使用酵母：熊本9号系
■日本酒度：＋2 ■酸度：1.6 ■アルコール度：14％

フルーティーでマイルド

ひやおろし。
辛口でうまし。

特別純米ひやおろし
甘口、あとから酸味もくるけど、フルーティって感じよりは、酒らしさの感じ。ひやおろしらしく優しい感じのいいお酒。

ひやおろし
原材料　:　麹・山田錦、掛・夢一献
精米歩合　:　60%
日本酒度　:　±0
酸度　:　1.5
アルール分　:　15%
産地　:　福岡県　山口酒造場

特別純米　ひやおろし
夢一献　60%
セキ

どぶろく。
くど過ぎずお料理にも合う。
鮎の塩焼きと。

庭のうぐいす Co2
精米歩合60%

いなびかり
力強く深みのある旨味は肴によって味わいが七変化するが、単独での鑑賞にも耐え得る。ああ旨い！

夜ノ森　仙台
甘いながらも許容範囲。
旨味があってよし。

詳細スペック

原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 15
使用米 山田錦,夢一献
精米歩合 50
使用酵母 自社培養酵母
日本酒度 -8
酸度 2.5
生／火入れ 火入れ
味わいチャート

純米吟醸　いなびかり　
製造年月2020.7 1800ml

夏酒/庭のうぐいす いなびかり純米吟醸
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 15
使用米 山田錦,夢一献
精米歩合 50
使用酵母 自社培養酵母
日本酒度 -8
酸度 2.5
生／火入れ 火入れ
庭うぐの夏酒第2弾「いなびかり」は、
山田錦と夢一献を50%まで磨いたジューシーな純米吟醸。スペック的には純米大吟醸の部類にもかかわらず税抜き3000円は稲光の閃光のように衝的……抜群のコスパを実現しています。味わいはバランスのとれたフルーツ味に、濃醇な飲み口が特長です。夏の美味しい「いなびかり」に撃たれてください。

庭のうぐいす 純米吟醸
スパークリングピンク
注ぐとピンク色と言うより薄めワインレッド。まったり感あるものの肌理細やかな発泡で爽快な飲み口。カクテルっぽい？(カンパリオレンジ？)。謎&ジャンクなフルーティ感？。少し麹感とクセが残る。しかしアルコール分11度なのでグイグイいける。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

庭のうぐいす特別純米
夏限定 なつがこい
爽やかな酸味、すっきり淡麗
いくらでも飲める

夏の暑さに合う。食中酒としてピッタリ

爽やか

結構辛め。自分好み

材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 16
使用米 麹/山田錦,掛/夢一献
精米歩合 60
使用酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
生／火入れ 生