庭のうぐいす

いなびかり
力強く深みのある旨味は肴によって味わいが七変化するが、単独での鑑賞にも耐え得る。ああ旨い！

夜ノ森　仙台
甘いながらも許容範囲。
旨味があってよし。

詳細スペック

原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 15
使用米 山田錦,夢一献
精米歩合 50
使用酵母 自社培養酵母
日本酒度 -8
酸度 2.5
生／火入れ 火入れ
味わいチャート

純米吟醸　いなびかり　
製造年月2020.7 1800ml

夏酒/庭のうぐいす いなびかり純米吟醸
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 15
使用米 山田錦,夢一献
精米歩合 50
使用酵母 自社培養酵母
日本酒度 -8
酸度 2.5
生／火入れ 火入れ
庭うぐの夏酒第2弾「いなびかり」は、
山田錦と夢一献を50%まで磨いたジューシーな純米吟醸。スペック的には純米大吟醸の部類にもかかわらず税抜き3000円は稲光の閃光のように衝的……抜群のコスパを実現しています。味わいはバランスのとれたフルーツ味に、濃醇な飲み口が特長です。夏の美味しい「いなびかり」に撃たれてください。

庭のうぐいす 純米吟醸
スパークリングピンク
注ぐとピンク色と言うより薄めワインレッド。まったり感あるものの肌理細やかな発泡で爽快な飲み口。カクテルっぽい？(カンパリオレンジ？)。謎&ジャンクなフルーティ感？。少し麹感とクセが残る。しかしアルコール分11度なのでグイグイいける。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

庭のうぐいす特別純米
夏限定 なつがこい
爽やかな酸味、すっきり淡麗
いくらでも飲める

夏の暑さに合う。食中酒としてピッタリ

爽やか

結構辛め。自分好み

材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 16
使用米 麹/山田錦,掛/夢一献
精米歩合 60
使用酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
生／火入れ 生

はなびえ

蔵元 合名会社山口酒造場
蔵元所在地 福岡県久留米市北野町今山534−1
アルコール分 15％
内容量 720ml
原料米 山田錦
精米歩合 50％
火入
日本酒度 -1
酸度 1.7
酵母 自社酵母

KITAJIMAulala
マスカットのような香り
とても良い香りで飲みやすく、お気に入りになりました

おうから。本醸造。
辛口でスッキリしながら最後にほのかなフルーティな甘みが浮かび上がる。
バランスが良いし、リーズナブル。

とても美味しいお水
のみやすい フルーティー
あとぐされない

庭のうぐいす　はなびえ

純米吟醸　うすにごり
ほのかな香りで微発泡
うまい〜
府中市　中久本店　1500円(税抜)

特別純米　飲みやすく美味しい

特別純米　精米歩合　60% 15度
さっぱりあっさり　控え目な甘さ

ulala 夢一献 80％ 山田錦20％
圭

福岡
甘いと辛いの間
飲みやすい

うぐいす倶楽部限定

純吟　中汲み

しぼりたて　生酒
特別純米酒　庭のうぐいす

あきあがり。
おでんにうまし。