萩乃露

はぎのつゆ 特純 十水仕込み
冷でも燗でも良し

萩乃露 直汲み しぼりたて 辛口純米 中汲み 生原酒 2800円/1800ml
辛口だけど、米の旨みを感じるお酒。少し発砲もしていて、とても美味しい。

雨垂れ石を穿つ
名前もいいが味もよい！

華やかな吟醸香で強め、色は透明。
口当たりは柔らかく、酸味と甘味が強い。良くある味だが、バランスが良く美味い。辛さはほとんど無く、グレープフルーツのよう。
アルコール17度だが、キツさはなく、きりりとキレがよく、後味は控えめ。
普通に美味い。メジャーな銘柄ではないが、メジャーな銘柄だと有名になりそう。4号瓶で¥1,650だがその価値は十分にある。高島市農業公園牧野ピック公園で購入。妻がよく分からずに買ってきたが、コメヤスに置いてる銘柄。ただ、里山は初めてだった。福井弥平商店周りもなかなか良さそうな雰囲気で、萩乃露にも親近感が湧いた。

やわらか　米の味すごいする
味濃い

萩の露 エチュード
精米歩合 60％ アルコール 16度
日本酒とは思えないフルーティーなお酒！飲み口の軽さと香り豊かな余韻を楽しめます！

やわらか　米の味すごいする
味濃い

今朝絞り
一年に一度の贅沢

純米吟醸　生酒　風　コンセプト・ワーカーズ・セレクション　山田穂

特別純米　十水仕込
雨垂れ石を穿つ

日本橋の佐賀県アンテナショップで購入。
まったりとした甘味があるけどフレッシュで後味すっきり！

しぼりたて辛口純米
中汲み　無ろ過生原酒

辛口微炭酸
塩辛い料理と

華やか。おいしい！

雨垂れ石を穿つ
精米歩合60%
熱燗

超辛口 しっかり冷やしてても辛口感を損なわない、しかし後味はスッと消えるスッキリさ

20190110
滋賀県高島市 福井弥平商店 萩の露 純米吟醸 里山 無濾過生原酒 2018
ビリッと酸味を感じ その後甘みが広がる生原酒らしく、奥深い味です。
美味しい。

20181214
滋賀県高島市 福井弥平商店 萩の露 しぼりたて 活性純米にごり生酒 2018年新酒 爽やかな香りで強めのシュワシュワ感が新酒らしく、程よい甘みでとても美味しい。

純米酒、辛口。
でも結構甘くてとろっとした感じ。
飲みやすかった。

カンロ飴のような、優しい甘み

特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ
第9回燗酒コンテスト 最高金賞受賞酒
それだけの価値があるお酒。旨い！

純米吟醸 なまざけ 無濾過生原酒
近江の地酒なのに辛口を抑えながら、切れと深みを味わえる、銘酒!!!美味しい❗

特別純米 十水仕込み 「雨垂れ石を穿つ」 これ、めっちゃくちゃ美味しいです。有名な日本酒飲み放題のお店で、唯一お代わりしました。それぐらい味のバランスが素晴らしい。

いやほんまこいつはうまいねー
だいたい何飲んでも間違いないね。

エチュード
夏酒〜

[ポイント]2日目くらい
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆

特別純米 十水仕込み生酒。口当たりまろやかだがすぐに濃厚な甘み酸味後味ほんのり辛口。