萩乃露
福井弥平商店
みんなの感想
雨垂れ石を穿つ しづる雪
特別純米 十水仕込 うすにごり
生酒らしい
純米吟醸・無濾過、コスパの良さは秀逸、飲食店応援価格に酒蔵の底力を感じます。
特別純米 十水仕込 「雨垂れ石を穿つ しずり雪」。江戸時代の醸造手法である十水仕込で作られた日本酒。通常の仕込み方より水を少なめにして仕込むとのこと。甘みが際立つものの甘ったるさはなく、かつ濃厚。
華やかな香りで、キレのあるさっぱりしたお酒。
甘口、後味スッキリ
特別純米 十水仕込
雨垂れ石を穿つ
雨垂れ石を穿つ
純米大吟醸
山田錦
試飲させていただき即買い！
抜栓すぐは旨みがよくて、呑めてしまう。
少し濃いめの肴にも○
萩の露 純米吟醸 別誂え
最初はスッキリとした感じで徐々にコクが出てくる。
飲み始めは星３だが飲むうちに星４へ変化。
開栓初口、サラサラ、ほのかに香、やや癖があるが嫌ではない。
化けそうな予感がします。
なんかいつもより味濃いの無濾過だからかな
萩乃露 特別純米 別誂え
香り：アル感 ・・・・・華やか
味①：辛口 ・・・・・甘口
味②：薄い ・・・・・濃い
酸味：無し ・・・・・有り
苦味：無し ・・・・・有り
綺麗な香り！甘い！4.8！
萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ
1500円/720ml
スッキリした味。米の香りがあって、飲みやすい。
親の顔が見たい「母」
辛口
雨垂れ石を穿つ
特別純米 十水仕込
丁寧な味わい 好きやわ
萩乃露 純米吟醸 里山 2020 無ろ過生原酒
香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・★・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り
すっごい独特な香り！これが乳酸か。ヨーグルト感かな？
でも甘くて美味しい！4.4！
萩乃露 特別純米 十水仕込み 「雨垂れ石を穿つ」生バージョン
→ 昨年に続き2回目の購入。どちらかと言えば「甘」系なんですが、特徴的な酸味が大好きな「梅酒系」の、少しトロミのある濃醇酒で美味い。
特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ しずり雪（生酒）
特別純米 芳弥 2015山廃（古酒）
純米酒
雨垂れ石を穿つ 特別純米 十水仕込。
しぼりたて 純米吟醸 生酒
別誂え生酒
あつらえ と読むのだそうです。
美味しかった。
無濾過生でこのキレは初体験！たぶんアル添だと思ったけど純米酒だと？
萩乃露 純米吟醸 源流 渡舟