春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、超辛口の酸味と渋みの生酛系で、ほんのり甘みも感じられる純米酒です。キリッとした口当たりで、米旨味が残りつつ、比較的しっかりした酸味も楽しめます。さらに、呑みごたえのある純米吟醸生酒で、穏やかな香りと凛としたキレ味のバランスが良く、冷やしてもお燗しても美味しい日本酒として世界中で愛飲されています。
みんなの感想
まろやかな口当たりと爽やかな香り、久しぶりに美味しいお酒に出会いました
おみやげでもらったお酒、ありがとうございました
奈良にて
美味い。万能感有り。確かに食中酒寄りですが甘さのアクセントも有って単体で飲んでもイケます。コチラの蔵は伺わないとです。4合瓶で税抜¥1,250-という破格なところも特筆。
純米 春麗
純米吟醸
秘蔵酒 500日熟成 純米吟醸 生原酒
甘口の印象、後味がフランスパン
うまい。
開栓後3日目にアルコールの角が取れて良い感じ。
甘口ですが甘ったるい感じはなく、飲みやすい。食事と合わせても、しっかりと負けない。
超辛口 純米酒
宅飲み
春鹿らしからぬ辛口。
純米の力強さがしっかりするも、少し糸を引く独特さか。
銘柄「鹿鳴」で登録できず。
日本酒度＋2 酸度不明 奈良市
精米歩合55％
原料米雄町 純米吟醸
720ml1760円
純米吟醸生酒
春鹿 超辛口生原酒 鬼斬
生酛純米 超辛口生原酒。フレッシュ感と辛口のインパクトが同居、辛口ながら飲みやすい。
純米超辛口 中取り限定品
製造年月2025.5
720ml
春鹿 生酛純米 超辛口生原酒 鬼斬
純米吟醸 白滴
裏春鹿 生酛純米 超辛口生原酒
使用米 福井産五百万石
精米歩合 60%
アルコール分 18度
今までの裏春鹿の中では辛口で昭和より。
でも美味い。
青乃鬼斬 生もと純米超辛口 生原酒
春鹿限定酒「寿限無」純米吟醸生酒
香り◎ すっきりなのに奥深い味
純米吟醸生原酒 七夕酒
僅かな華やかな香り、華やか、濃厚な旨み、どっしり、ツマミに旨みを追加してくれる感じ、旨い
生酒で冷やして飲んだ。正直特徴がなくなんか薄さを感じ良い印象がない‥有名らしいが良さがわからない。
人肌のお燗。柔らかな辛口。とはいえ日本酒感はしっかり。椀物の出汁と合うこと合うこと。
純米生原酒 四段仕込み
ときめき スパークリング酒
＠今西清兵衛商店
純米生酒 夏うらら 木桶造り
＠今西清兵衛商店
鹿鳴
＠今西清兵衛商店