一人娘

吟醸さやか　
辛口なのにお米の甘味も感じられる。

一人娘 吟醸 さやか

しもつかれと共に。此の時期の愉しみ。

一人娘 本醸造

冷やではいまひとつだが、燗をつけたら旨くなった。

甘口、販売未定。甘々で個人的には極上。ただ、醸造元的には辛口メインらしい。

一人娘　特別純米

コクがありながら、すっきりとした口当たりが印象的

茨城県常総市
山中酒造

美味しくいただきました。

番外編 酒樽

2016年
立春朝絞り

一人娘

吟醸さやか

さやか

茨城の地酒、山中酒造「特別純米 一人娘」。一人娘を育てるような愛情と真心をもって酒を醸しているらしい。そんな娘（酒）はまろやかで、甘味があっても後味すっきり。ホタルイカの釜揚げをつまみに頂きました♪

純米生貯蔵酒 アルコール16% 精米歩合70% 辛口で滋味ある味わい、つくばの夜に（＾ω＾）

純米
アルコール16% 精米歩合70%
辛口 コクがあり、食中に最適
冷やして
山中酒造 つくば市記念

吟醸 さやか 香り高くスッキリとした呑み口、いいぞぉ～(ﾟ∀ﾟ)ｺﾚﾊ

純米超辛口

悪くないが、微妙に鼻方面に刺す。いろいろ経営上の噂があった蔵ですが、最近静か？！ これのレシートで抽選3等: 家内にプレゼント♡

一人娘 純米大吟醸。通常は鑑評会に出品するためにのみ毎年仕込まれ市販はしないという本品。清らかさを感じつつもピシッとした辛さ。そして後からくる甘みに驚かされる。

淡麗でキレがある。さらっとして辛口。多少苦味を感じるため、個人的な好みで星3つ。冷やで飲んだが、常温でも良いかもと感じた。