福寿海

岩井屋の夕食時にご馳走になったお酒。食事に合った飲みやすいお酒で、美味しかった。1合飲みました。

平凡の非凡

福寿海 純米酒
濃厚！
熱燗で飲む。
とても、厚みがあり、ふかよか。
酒！という強めの香りがあるが、後でやわらかな甘みが襲ってくる。
酒好きは好きという類。

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は、鳥取県鳥取市立川町 中川酒造の「福寿海:本醸造」
福と寿が海のようにある、非常におめでたい銘の1本。さらりとした口当たりですが柔らかな旨みがあり飲みやすい。創業1828年の老舗蔵、レトロなラベルデザインもいい。