宝剣

美味しくいただきました

柔らかい口当たり、喉を潤した後も心地の良い香りが口・喉・鼻に残ってくれる
飲んでしまうのが勿体無くなってしまう、困った逸品w

純米吟醸 八反錦55 かすみ酒
ボディがしっかりしている。ほのかな甘みとしっかり旨味。後味はしっかり辛口で締める。
3日目にはまろやかになり、辛酸味がほのかな甘みと絶妙に絡み合い、とても美味しくなった。
新酒の純米吟醸八反錦と何でここまで違うのか驚いた。宝剣は2日目以降の方が美味しいかも知れない。

「純米吟醸 八反錦」

ゆるりとした口当たりから、旨みがすっと伸びてきます。

柔らかさの中に一本芯が通ったような旨さ。
ふくよか、でも、すっきりとキレよし。

広島産の生牡蠣と合わせて。
心地よい苦みでスパッと断ち切ってくれます！

宝剣 純米大吟醸 限定中汲み

普段は手を出さない(出せない)レベルの酒だが、義父から戴き呑む事が出来た一本。感謝。
吟醸香をあまり感じさせず、注ぐとほとんど無色透明。凛とした佇まいが好印象。
口に含むとしっかりした米の旨味があり、さらに今まで鳴りを潜めていた青リンゴ様の吟醸香が鼻を抜けた。そして抜群のキレでサッと口から居なくなる。
一瞬の旨味をもう一度味わいたいがためにすぐに次が欲しくなる。お預けの精神というか…ドSなヤツだ。
すぐに飲みきってしまいCPは悪かった。笑

呑んべいになった日 H29/3/4

超辛口 すっきりしててんまい。

2017.02.21 原町のお酒

ぶち美味い‼️
熱燗最高‼️

純米吟醸　生
純米生の方が美味しい！
リピートなし。

純米酒　生
微かにバナナ。あれ？ガス感ある！
食中酒に良さそう。
醸し人九平次やまつもと守破離らへん

純米吟醸 八反錦
はじめまして！

純米吟醸 八反錦

宝剣 純米酒 超辛口

ちょっと苦味があるけど抜け感が良い、飲みやすいお酒。

純米 八反錦
"広島の酒は美味い"との噂にたがわず、スッキリとしてキレいい辛口。まぁ特徴がないのが特徴かなぁ。飲み飽きしない。コスパはGood👍

呉 未希米八反錦 純米 生！🍶
最高の季節酒をありがとう 🍶
やっぱ広島の酒は旨い！🍶

吟醸のような豊かなメロン？香
爽やかな、うっすら微炭酸
うまいー

2017年はこれでスタートです。

純米吟醸 生酒 八反錦55%
日本酒度+5 酸度1.4
綺麗にキレて酸味も感じられる

🤣うまい！仁方の銘酒。ANAファーストクラス
にて採用された逸品。純米吟醸八反錦。

特別純米酒 しぼりたて生酒／香り少なめ、とてもすっきりすいすい飲めます！飲み過ぎ注意(◍ ´꒳` ◍)b燗にすると辛口になります／鍋物で美味しく頂きました且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ♪

喉越しにすっきりとした辛さを味わえて、それでいって甘みもしっかりと感じさせてくれるお酒🍶

後の余韻が長くなったかな。

広島・呉市の酒、宝剣！
宝剣渾身のしぼりたて！
広島・完全予約制で
八反錦100％使用の特別純米酒！
さすが土井さん！
このフレッシュな味わいたまらん！
今夜も美味い♪( ´▽｀)

いつもいただいている寳劔とは違うものをお店でみつけたので、いただきました。 いつも見る緑の字の寳劔よりも、後味がスッキリしており、日本酒の一杯目としては最適なのではないかな と思いました。 冷で数口で一気に飲むのが、良いかと思います。

今日の朝しぼり〜！飲めたことに感謝です。
飲み口からドッシリしてます。

純米 生