宝剣

超辛口 生
旨すぎ
スッキリサッパリキレッキレッ！
若干の酸味と甘味もついてきます。
盃進みまくり。
脂ののったブリ刺身と相性抜群…
フライドポテトにも合いやがる…
たぶん何でも合う。和菓子も良いかもしれない♪

@楽酒 超辛口

60%の精米歩合！
と言うことは吟醸酒？
でも、扱いは普通の純米酒！
広島産酒造好適米、八反錦に拘った銘酒！

広島市中区 石まつ三代目！
082-241-9041

純米酒 生
迷ったら寳劔！
ヴァルキリープロファイルの宝剣グリム・ガウディを思い出した。

宝剣 純米酒 超辛口
超キレキレ、旨い。

純米酒 芳醇な旨口とキレの良い喉越しがたまりません。

12/24
宝剣冬味。宝剣らしいパンチのある日本酒の良さと生酒らしいフレッシュさが内包された良酒。酒蔵直予約のみで売切とのことで所有欲も若干満たしてくれるという結果に。
2/9
親戚の在庫を頂く。間違いのない味に感嘆。

ワイングラスで飲むと上品!?
炭酸はなくなってきたけど、まろやかな口当たりと、香りはそのまま美味しい‼

今日は、バイトから帰ったらお父さんうたた寝しながら待っててくれた‼
二人で鯖スモークと母のお手製おつまみで晩酌♡

大吟じゃなくても

広島県限定、搾りたて生酒。柔らかく、ほのかな米の甘味を感じる。開けたては少し固いが、しばらくすると丸くなる。きれいな酸もあり、食事の邪魔をしない

@楽酒 新酒

今日瓶詰めした、宝剣の特別純米酒しぼりたて生酒♪

しゅわっとして、口の中に甘味が広がって美味しいです‼
牡蠣鍋といただいてます♡
広島の美味しいものばかりで幸せ♡
何杯でもいけそう‼

宝剣飲み比べ(^o^)

美味しい〜
バランスがとても良い( ´▽｀)

超辛口 純米

純米吟醸 秋上がり

純米 生 アルコール16% 広島八反錦100% 精米歩合60 寶劔の純米一回火入れでタイプとしては香りのタイプで辛口、なんといってもキレの良さがすごい、山形のばくれんなどと近いイメージで飲み慣れない方このキレが飲みにくいと感じるようですが食中酒としてはかなり優秀であると感じます、広島らしく牡蠣などの魚介に特に相性がよいのではないでしょうか。フルーティーですがアフターはストンと落ちるのでフルーティーさは大人しく感じます。

純米酒歩合60%
広島のお酒上手いっす🍶

辛口の中にまろやかさが溢れる味で美味しい😄

純米酒 生

広島産八反錦100%。香りおだやか、始め舌にピリッとくるフレッシュなアタック。辛口のドライ感。しっかしたつまみが欲しくなる味わい。はせがわ酒店＠東京駅グランスタ

辛口だが、旨味あり。
食中酒によし

『生 純米 廣島八反錦』

26BYのしぼりたて新酒

穏やかな香りにほんのり感じる米の甘み、後味はジワジワくる辛さが特徴

これぞ食中酒

香り抑えめでスッキリ目。後味はお米の味とスパッとした切れ味。

純米吟醸 八反錦 55%
湧水仕込
采

『純米吟醸 秋上がり』

最後に柔らかな余韻を残す辛口