蓬莱泉

吟 純米大吟醸

空 純米大吟醸

いわゆる辛口と一線を画し、爽やかな甘味と後を引く旨味が心地良い。

特別純米 可
燗がおすすめ。
常温でも、スッキリしてます。

飲みやすいのが好きな人が好きかな

空 純米大吟醸❣️なんと1グラス1,300円→500円で頂けました😆

純米吟醸

純米大吟醸 美

流石に旨い

純米酒 霞月

空 純米大吟醸

純米酒しぼりたて生酒
精米歩合55%、アルコール分17度
米の甘味がしっかり感じられる。

特別純米 ひやおろし 夢筺（ゆめこぼこ）
•熟成した旨味がありながら後口はスッキリしていました。
•わとい@千日前

蓬莱泉 純米吟醸 和
関谷醸造（愛知県設楽町）
酒米：国産米、精米歩合：50
AL度数：15～16
日本酒度：非公開

口に広がるやわらかな甘味とさわやかな酸味によるキレが程良い
蓬莱泉は全般的に好みではない中、最低でもこれ以上のランクは欲しいところ
個人的にはコスパ悪い酒だと思う。他の酒飲んだ方がマシ

蓬莱泉 特別純米ひやおろし 夢筺
(ゆめこばこ)
関谷醸造（愛知県設楽町）
酒米：麹:夢山水　掛:チヨニシキ　
精米歩合：55、AL度数：15～16
日本酒度：非公開

さっぱり軽い味わいながら、口の中に残る感じがよい

純米大吟醸生酒。吟、という銘柄。
蓬莱泉空の生酒で珍しいお酒。味も美味しく飲みやすく銘酒の名に恥じない美味しさ✨

可 特別純米生原酒

蓬莱泉 花野の賦 純米大吟醸 生酒
(春のことぶれを8ヶ月熟成した物)
生酒らしいフレッシュさが無く
アルコール感が少々鼻に付く
但し純大吟らしい華やかさもあり
滑らかな酒質で品の良い甘味も
価格も考慮して3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

山廃純米 『醁』ROKU

特別純米酒ひやおろし「ゆめこばこ」。これはコスパが良い秋のお酒です。
フレッシュさを残しながらも、生酒よりもすっきりした味わいのひやおろし。脂がのった秋刀魚の塩焼や戻り鰹のたたき等に合い、まさに秋あがりの味わいです。

すごくフルーティーでいい香り
食事より主張する感じ

@魚男 磨き

純米吟醸　和　50％　15度
色味・濁りなし。
ひかえめにほんのり香るコメの甘い香りが、期待を高め、ワクワクさせる。
なんだこれはっ…旨味？甘味？酸味？
どれも感じるのに絶妙なバランスにて、最高に旨い。花壇や花束のような華やかな派手さはないが、道端に突然現れた自生するコスモスの密集地帯のような、しとやかで可憐な存在感がある。これで伝わるかは謎だが…
@だいだら

空 純米大吟醸
余韻でしばらく。

七 山廃純米生酒 製造年月2017.10

201806 秋山の甥っ子より
はつなつの風 うまし