北雪

北雪 純米生原酒
限 定 要冷蔵
新潟県産の酒造好適米「五百万石」を使用した純米生原酒。
純米の旨みと搾りたてならではのフレッシュさがたまりません❣️

秋あがり　純米
【秋季限定】
720ml ¥1,540(税込)
1800ml ¥3,080(税込)
純米酒を一夏熟成させた。
やわらかな口当たりと豊かな旨み。そして熟成感のある、落ち着いた味わい。
原材料:米、米麹（国産米）
精米歩合:60％
アルコール度数:15度

亀田三昧　純米大吟醸
新し屋酒店さんPBです。
ここの特別醸造酒に惚れ込んでおりまして。純米大吟醸、やっぱり一度は飲んでみたいと思い、思い切って注文してみました。
山田錦らしい、キリッと、でもほのかな甘みが呑み飽きないですね。
次は大吟醸ですね。
楽しみになってきました。

みずみずしい味わいの純米吟醸生酒🍶

「北雪 佐渡の鬼ころし」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリでキレの良い辛みで後味もスッキリです。御燗にすると辛みがグッと増します。

北雪酒造❄️大吟醸
精米歩合35%
お米の味わいがしっかり残った辛口のお酒
匂いはフルーティな甘い感じからすごく変わるのが凄い👍

香り良し、フルーティー、飲みやすい

流石のお酒

大吟醸YK35
720ml 専用箱付き
¥5,500(税込)
1800ml 専用箱付き
¥11,000(税込)
酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒
芳醇な香りと繊細で深みのある味わい。
・International SAKE Challenge 2024
大吟醸部門　GOLD MEDAL
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024
プレミアム大吟醸部門　金賞受賞
・International SAKE Challenge 2023
大吟醸部門　BRONZE MEDAL
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023
プレミアム大吟醸部門　金賞受賞
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021
プレミアム大吟醸部門　金賞受賞
・2019年度全米日本酒歓評会
大吟醸Ａ（精米歩合40％以下）のカテゴリー 銀賞受賞
原料米:山田錦100％
精米歩合:35％
アルコール度:16%
日本酒度:+4

北雪　純米酒　秋あがり
蔵出し本数限定酒

やわらかな口当たりと豊かな旨み。そして、熟成感のある、落ち着いた味わいの一本。
ホント柔らかいです☺️☺️☺️
蔵元に行きたいなぁー
佐渡に行こう🚢🍶😘

亀田三昧
特別醸造酒
新潟の新し屋さんのPB亀田三昧。
普通酒に全量山田錦という贅沢なお酒です。
ひと口含んだときに感じる十分なコクとキレ上がりは、
ゆったり味わううちに深く充実した味わいへと変わります。
クオリティの高いお酒を造り出す蔵元の熟練した技術のもと、
約10ヶ月の熟成を経ての出荷なだけに、柔らかな熟成感でゆったり呑み飽きない。
いいお酒に出逢えました🍶
冷だけでなく、常温でも美味しくいただけます😋

北雪　金星
遠心分離酒

限定品です。
新潟の新し屋さんにて購入。
喉越しが良く、飲み飽きしないスッキリとした辛口。どんな料理とも相性がよく、盃が進みます。
鮭の酒浸しでやってます🍶😋

純米大吟醸

純米酒

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

ポン酒館その3

佐渡お酒！
好みの味👅

純米大吟醸。越淡麗十割。朱鷺認証米。精米歩合40%
★

純米吟醸　越淡麗十割　飲み口スッキリ　後味旨み

吟醸にごり酒　
500ml ¥1,480
ほのかな吟醸香を持つミディアムボディの吟醸にごり酒です。酸味・甘味・辛味のすべてを持ち合わせた深みのある味わいをお楽しめる。
五百万石使用
精米歩合60%
アルコール分15
日本酒度+５.０

純米大吟醸
スッキリマイルド　癖がなくて中庸
2023.04.01 TOKKURI

純米吟醸。
めちゃくちゃ美味い。
好きな日本酒TOP3に入るんじゃない、みたいな。

北雪YK35
飲み口　爽やか林檎風味🍎
最高に美味しい。指折り。

上品な味わい。スッキリとしたキレ。

久しぶりに西千葉の庄屋へ。
北雪の純米大吟醸があったので、迷わずオーダー。相変わらずサービスが良い。並々と注いでくれる。

北雪
純米生原酒　五百万石100%

冷酒で。初めて飲んだけど美味い。甘いようでさっぱり。すこーし喉に苦味が残るかな。
やっぱり冷酒は五百万石が好きだなあ。リピート確定。

しぼりたて
純米生原酒

純米吟醸
1800ml ¥3,000円(税抜)
720ml ¥1,500(税抜)
お米の旨みを感じるコクのある純米吟醸酒。後味のキレの良い、新潟らしい飲み飽きしない味わい。冷でもお燗でも美味しく飲める。

使用酒米 :五百万石
精米歩合 :55％
日本酒度 :+8
酸度:1.4
アルコール度数:16～17％