神渡
豊島屋
みんなの感想
世界一ミシュランの星を持つフランス料理界の巨匠ジョエル・ロブションを父に持つ、安部ロブション龍依のプロデュースにより誕生したお酒。
神渡（みわたり）は、豊香を醸す豊島屋の別銘柄。上槽直後の自然なガス感・フレッシュな口当たりと、華やかな白桃のような香りが印象的。爽やかさ・柔らかさ・旨味・酸味・余韻、すべてにおいて高い次元でバランスを保っています。
【蔵元コメント】
神渡純米吟醸PETILLANTは、もろみ発酵時に生れる自然の炭酸ガスを残した酒蔵でしか味わえないふなくち（上槽）本来の風味豊かな純米吟醸です。
タイプ
純米吟醸
原材料
米、米麹
原料米
-
精米歩合
59％
アルコール分
17度
純米生貯蔵酒 春誂純米
辛口 純米大吟醸 氷点下貯蔵
一口呑んで『旨い！』と感じました
心地よい吟醸香とやわらかな味わい
ひやおろし 旨口純米原酒
製造年月2021.8
720ml
純米大吟醸
焦げた米の味がする
これはこれで美味しい
夏誂純米吟醸。
バランスが良く、旨味があり、美味しい。
秋に入って飲んだが、夏酒すぎず良かった。
純米生貯蔵酒 夏誂純米
製造年月2021.7
720ml
青木萬吉商店
開栓時に若干のガス抜け。でもガスのピリピリはほんのり感じる位。香りは強くないメロン系。好きな香り！甘味と弱い苦味を感じます。酸味はなし。それほど重くないので飲みやすい。美味しいお酒なのでリピートしたいです。でも東京ではなかなか見かけないなー。
諏訪の雷神
純米辛口
純米旨口
酒のもろみによる微炭酸純米酒
大吟醸のほうです。
やっぱり好き。
ピリピリ感がある。
食事に合う。
あと、瓶(ラベル)がかわいい
ひやおろし純米原酒@はとまめ
あーー華やかですげー美味い
ラベルもキラキラ。キレイ。
優しい飲み口で、食事に合う。
本醸造上辛口。
いやはやアル添とは思えんうまさ！
これが2000円？！コスパ最高やなこれ。
はじめピリピリするけど後味スッキリ！
食事に合います。
長野県 大吟醸のお酒。心地よい吟醸の香りと米の旨味がありキレのよい味。
神渡 純米辛口
久々に飲みました。キリッと辛口
八王子駅前 鬼無里村にて
燗酒。すっきり辛口で、最初膨らむけどしつこくなくすーっと馴染む。食中酒
新酒
甘く濃厚だが、クドくはない
微かにピリッと炭酸味
肴のニシンの酢漬けがよく合った
季節物なので1日で空けてしまうのはもったいなく、翌日は肉じゃがに合わせていただく
甘と甘で喧嘩しないかと懸念したが、同じ日本食ならそこまでおかしなことにはならないだろうと
意外に合う、不思議
酒の甘みが濃厚かつ米由来だからだろうか
それとも辛を受け持つ醤油の風味をさらに増してくれたのかも
見たことないパッケージやけど、柔らかくておいしい。
龍神 純米辛口 磨き65% スタイリッシュボトル 諏訪の三神のエントリーボトルですよ〜三神制覇しましたねwww(^_^)v 長野駅でタマタマ見つけて入手いたしました❣️スッキリでキリッて感じある意味水の様にスイスイイケてしまいます、、て、、思った所で、ボトルは空となりましたね〜(^◇^;)
諏訪の雷神 純米吟醸 磨き59% 先月の諏訪の風神の純米吟醸スタイリッシュボトルバージョンの造り違い、もちろんの事、十二分に美味い國酒で、アッと言う間にボトルは空になってしまいますねwww(^_^)v 風神、雷神に加えて、どうも、諏訪の龍神と言う同じスタイリッシュボトルの純米酒があるらしいので、是非ゲットしなければ成りませんね〜‼️