陸奥男山

純一さんからもらった裏男山。ほんのりぴりっと、米の旨味が口の中に広がり、喉越しはやや淡麗。バランスの良い酒。

超辛口純米

クラシックヌーヴォー生原酒
精米歩合60% アルコール16%
ほのかなバナナやメロンの香り、瑞々しい旨味・甘みが口の中に広がりますが後味にキレイな酸味と清涼感を感じる。

超辛 純米
製造年月2024.6
1800ml

超辛口純米
24/11/03
喉にちょっとくるけど飲みやすい

超辛 純米
製造年月2024.7
720ml

八仙の八戸酒造　陸奥湊にて

甘口

陸奥男山 CLASSICヌーヴォー
新酒生酒

超辛純米 裏男山 生原酒
製造年月2023.2
720ml

アッサリ、だけどコツもあり、美味い。

裏男山 超辛純米 生原酒
※2023.2

キレ良くフルーティー。後味さっぱり水のごとし。

超辛純米・裏男山、意外に味わい深い超辛口

冷酒　甘め　香り普通

裏　陸奥男山　超辛純米　無濾過生原酒
→ 陸奥男山の年一生原酒ということで、「裏」。超辛と銘打ってますが、爽やかなリンゴ系の香りがあり、「辛い」と言うより「ドライに切れる」ので、辛口苦手派でも十分楽しめます。イカの一夜干しと相性抜群！

辛口サッパリ香りよし

陸奥男山クラシックヌーヴォー！
ジャケは昔ながらの日本酒みたいなのにフルーティーで後味爽やかで今風(?笑)の味！甘いけどスッキリしててよい♡

陸奥男山　クラッシックヌーボー

清澄度高い。香りはスッキリ。
吟華と米華を感じないながら飲む。クラシックヌーボー。毎年この時期にこのラベル。
抜栓したてで何よりラッキー。^_^

超辛純米
陸奥八仙の地元、八戸の地酒「陸奥男山」。蔵見学時のお土産です。辛口ながら上品な吟醸香、苦旨みのバランス良く、奥にほんのり甘味、最後辛味でキレる。洗練された地酒というイメージ。呑み飽きしません。
寿司は勿論、カラスミ合うー🤩意外なのが胡瓜のニンニク漬け×男山＝ほぼメロンという化学変化。夏は辛口🧡2枚目以降は陸奥八仙の蔵。全て重文。八戸行ったら是非お立ち寄りを。

クラシックヌーボーとのこと
日本酒なのにかなりフルーティーな香りがした
あっという間に二人で四合空けてしまった…

陸奥男山　超辛純米
喉越しにピンとしたキレを感じさせるドライな味わい。どんな料理にも合う。口当たりスッキリとした旨味。舌触りがなめらか。、15度
八戸酒造、1775年(安永4年)創業。
地元の漁師町で愛されてきた辛口の男酒。
8代目蔵元駒井庄三郎、
9代目長男秀介（営業責任者）、弟の伸介（醸造責任者）が立ち上げたのが陸奥八仙。
八戸朝市、八戸横丁、酒蔵ツーリズムを構想。

クラシック　ヌーボー　生
口当たりまろやか、のどごしスッキリ。しっかりお燗して楽しみました。塩味のあっさりしたものとよく合います。

超辛純米、とろっした口当たり、シュワッときてからスッキリ辛い。