明峰喜久盛

いい感じ。
でも長野にはたくさん美味しいお酒がある。。

信州銘醸さんの季節限定品の山田錦40％大吟醸になります。

カップの瓶だけでなく香りも飲み口も良し。

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は長野県上田市 信州銘醸（株）の「秀峰喜久盛:本醸造」
名の由来は、「喜びを久しく盛りあげよう」との思いから。
和田峠の麓から湧き出る仕込み水は超軟水。柔らかな口当たりで旨口ながらスッキリ。

これは、松茸入りの酒で、ついひかれてお土産で買い、友人達と試飲。香り最高です。

キノコ料理の小屋で、酒を注文して、出てきた小瓶の生酒。初めて呑む蔵元さんですが、美味しいかったですよ〜。

華やかな口当たりて、あとを引かない切れのよさ、言い換えればチョッと物足りなさを感じるけど、これが家にあったら確実にその日になくなるな。

純米むろか酒
ちょっと薄く感じる。
個性に乏しいかな。