山和

純米吟醸 無濾過生原酒

特別純米 蔵の華

純米吟醸…全体的に、優しい印象がするお酒。
飲みやすいし、キレもあってなかなか良い。

山和 純米吟醸 無濾過生原酒 新酒
美山錦

うまい！

純米吟醸 無濾過生原酒

美味い、華やか 濃い味

山和 純米吟醸 無濾過生原酒

口に含むたび、強くしっかり主張する酒感。
呑み下すと引きが早い。引いたと思うとふわっと返す波がある。

これは 阿部勘同様、容易く揺るぐ事の無い酒。

山和　純米吟醸無濾過生原酒
タイプ雅
ピンクラベルに似合うイチゴ様のフレッシュな香り。
アタック中ボディやや強
甘5酸2うま3
サケコンペ一位蔵に釣られてみたけどいい感じ

今酔の友一人目。久々の山和も初見の雄町。控え目な酸味が旨味を引き立て、ベースにあるキリッと締まるアルコール感。これでまだ堅いと仰る武笠さん。充分美味いのに、これが開いたらどうなっちゃうんたろ！？何とかキープしようかな～。(;^_^A

☆純米吟醸:
フルーティ。ふんわり、深みあり。苦味なくゴクゴクいける！

⚪︎いけ にて

純米吟醸 ひやおろし
山和

すっきり〜 白身の刺身に合いそう @向日葵

すごいスッキリ！
コクもある。好きだなー。これ。

古風な味わい。燗酒にしたい。
ラベルかっこいいね！

純米吟醸美山錦50
心地よい吟醸香が雑味なく後味まで続く不思議感。度数低めのゴクゴク。やはり地酒は地元で飲む…かしらん。宮城帰省中。

鶏肉と一緒に呑んでますが、胃を洗い流してくれる感じが素晴らしいです。

山和　特別純米中取り原酒

爽やかな旨味、心地よい酸味、軽やかな味わい

旨味食堂@大阪市福島区

山和　特別純米　蔵の華60

淡麗だが旨味酸味も感じられる、キレの良い純米酒

ワインと地酒武田@岡山市で購入

宮城県 純吟 無濾過生原酒
三重錦100%
素直にお米を感じる♪新酒らしくて辛口表示だけど、味わい深く美味しい♪

純米吟醸無濾過生原酒 新酒
地元宮城の注目蔵。フレッシュながら奥深い味わい。背中をそっと押してくれるような感覚を覚えます。前向きになれるお酒です。

ひとめぼれ60 燗純米