ゆきの美人
秋田醸造
みんなの感想の要約
秋田県の酒造秋田醸造の日本酒「ゆきの美人」は、甘さや酸味、旨みのバランスが良く、口当たりが良いと評されています。様々なラインナップがあり、純米吟醸や超辛など、さまざまな味わいが楽しめるようです。フレッシュ感やスッキリとした後味、口の中に広がる旨みなど、飲みやすさを重視した日本酒と言えるでしょう。また、特に特徴的な要素はないものの、美味しいお酒として評価されています。
みんなの感想
純米吟醸 ゆきの美人
山田錦 協会6号 超辛
甘み穏やかで、適度な酸をかんじますが、ドライです。
食中酒ですね。
by SAKEトト
産地：秋田県秋田市 ■造り：純米貴醸酒 ■容量：720ml ■価格（本体）：1,800円
■原料米：雄町 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：蔵内培養14号系
■日本酒度 非公開 ■酸度 非公開 ■アルコール度 16％
【酒造年度：R2BY】
【発送：クール便】
純米吟醸
山田錦酒こまち
精米歩合55
ゆきの美人 純米吟醸 ゆきの美人
山田錦 6号酵母
ちょっと酸味が強かった😢
もうちょっと口開け直後に呑みたかったかな🥺
秋田酒🍶純米吟醸
香り高いわけでもなく…かたい感じでしたが…日をおくごとに香りがたち、味に深みが出てきて美味しくなりました😊
純米吟醸
ゆきの美人 愛山麹
ひやおろし
ゆきの美人 愛山 純米吟醸 ひやおろし
2020/11/6 @tabi 体調○
ひやおろしらしい旨さ
さかみち
なるほど、前ほどは不味くないかな。
味もある酸味もしっかり飽きない味
ゆきの美人 純米吟醸 改良信交
ひやおろし
秋酒。フルーティな香りとシュワッと感とは裏腹に、しっかりアルコール感。
一口目よりも、飲み進めるごとに旨味を感じるような。。
ゆきの美人 純米
→ 3年振り？くらいに購入。ただし、生酒が無かったため、あえなく生詰となりました。
含むと、少しとろみのある甘みと同時に、ほぼ同量の辛み。余韻はあまり広がらず、すっと消えるタイプです。生ではないせいかピチ感は無いですが、優秀な食中酒であることは間違いありませんね。
ゆきの美人を冷やで呑む。
＋20の超辛口ということだが、びっくりする様な辛さはない。逆になんかわりと飲みやすい。（残念ながら写真無し）
純米酒
完全発酵
純米吟醸 夏しぼりたて生酒
フレッシュで酸味がすっきり。
搾りたての新酒を真夏に楽しめる!日本酒度＋8
ゆきの美人
完全発酵 純米酒
辛口、最初辛みがくるがあまりビリビリはしない、超ほのかな発泡
前回
純米酒、
完全発酵
うまい
ゆきの美人 純米吟醸 愛山6号酵母
開栓でいい香り。
酸味が強めの甘酸っぱいかんじ。以外と後味がない。
もうちょい、濃い味がよかったな。
純米酒 スッキリ 甘くない
ゆきの美人 超辛。
冷やで呑む。
香りは強くない。焼酎程ではないがシャープな味わい。
キテレツ
ドライだが米の味もあり旨い
甘辛い、甘すぎずすっきり。