ゆきの美人
秋田醸造
みんなの感想の要約
秋田県の酒造秋田醸造の日本酒「ゆきの美人」は、甘さや酸味、旨みのバランスが良く、口当たりが良いと評されています。様々なラインナップがあり、純米吟醸や超辛など、さまざまな味わいが楽しめるようです。フレッシュ感やスッキリとした後味、口の中に広がる旨みなど、飲みやすさを重視した日本酒と言えるでしょう。また、特に特徴的な要素はないものの、美味しいお酒として評価されています。
みんなの感想
ゆきの美人 純米大吟醸
ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり
粗めの活性感でシャープな酒質
スッキリしてキレの良い辛口
甘くないので飲み飽きない
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
喉越しは、すごくいいです
後味がツンときます
純米吟醸 美郷錦 前から気になっていたお酒。思ったより辛口だった。でも、たかちよより求める味に近かった。
秋田・秋田市の酒、ゆきの美人！
純米吟醸！
麹米:山田錦
掛米:秋田酒こまち
酵母:金沢酵母
口当たりがよく飲みやすい！
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
お店にてゆきの美人完全発酵
辛口で後味はかなりさっぱり。ほどよい酸味もあり、甘さがないので飲み疲れしない。どんな料理にも合いそうな日本酒。
酸味が強め、後味に香りが残る
愛山麹 ひやおろし
微炭酸。ひやおろしらしいフレッシュさを感じるが、やや酸味とアルコール分が荒々しく、バランスを欠く感じ。
優しい旨み
ひやおろし！
純米酒
完全発酵
初めての貴造酒。
旨味濃いが、初めてのせいか蒸留酒のようなアルコール感が残った。
他銘柄でも再度飲み比べしてみたい。
夏吟醸！
純米吟醸 しぼりたて生
原料米：麹米 兵庫県産山田錦 20%
掛米 秋田酒こまち 80%
精米歩合：55%
日本酒度：+3
酸度：1.8
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：金沢酵母
醸造年度：29BY
製造年月：2017.11
純米吟醸 ゆきの美人
活性にごり生酒
美人三姉妹
2018.5.1(火)
酒肆番
ピリピリ、フレッシュ、ちと粗い
旨い。
こちらは純米吟醸、美郷錦使用。旨いが、言うほど劇的に変化を感じられなかったのて、コスパを考えると家飲みは純米酒で十分。
「純米吟醸 しぼりたて 生」
1,350円
秋田県 秋田酒造
純米大吟醸生酒 精米歩合50パーセント
鼻にくっとくる強めの薫り
とろっと舌に残る
後半戦で飲む酒
冷やで
ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦
20180111、神楽坂馳走屋、名前につられて、すっきりやや口に残る感じ
純米吟醸 ゆきの美人 16度
秋田県
純米吟醸 雄町 六号酵母
はじめて飲みました。酸味が強め。
新橋 地酒専門 野崎酒店 にて。
純米吟醸 秋仕込みしぼりたて生酒
新酒の酸味がありキレイな感じ