来福

桜の酵母を使っている、若干にごったお酒です。
まんさくの華と同じ酒蔵さんらしーです。
若干、油っこい料理と合いますよ。

MELLOW。
ワイン見たいと言われたんだど、ワインにしては大分甘い。デザートワインみたいな感じ。
仕込み水に酒を使ってるんだって。

飲みやすい春の味

さくら酵母 2016BY
塩加えたらさくら餅

MELLOW
貴嬢酒

純米生原さくら酵母
華やかな香り。含むと甘味、アルコールと米のエグミが出てきてしばらく残る

来福X黒
他にも来福X赤などあるが今回は黒の生原酒。
甘口？辛口？は個人差で変わってくると思いますが、しっかりとした味わいで美味しく頂きました。

純米酒 精米歩合60% アルコール15% 米の甘い香り。滋味がありしっかりとした酸味が食中酒にあう。

口に含むとジュワッとしっかり酒！

スペック非公開…。うむ、後味辛めの残る純米

甘口。フルーティー。日本酒が苦手な人も飲めると思う。

超辛口 純米酒 無濾過 魔愚魔（まぐま）ひたち錦55% 日本酒度+20 酸度1.5 花酵母ベゴニア
旨味があるのでスペックほどの辛口ではなく旨味

うーん、ちょっと、しつこい味かなぁ〜
でも、ちょっと他のラベルも飲んでみたいな。

SP 純米吟醸

純米吟醸 生原酒 愛山

ひやおろし
3.2

来福 愛山 純米吟醸 無濾過生原酒
濃厚な味わいで、苦味も少し。

純米吟醸 愛山

残った5勺くらいを、サービスでもらった。香りはほのか、ちょっと甘め。開封から時間が経っているので、評価は微妙。

来福 純米吟醸 愛山。バーベキューに一升。食前酒としては…もう少し米感がほしい。吟醸香が強すぎるのかも。普段は美味しい酒ですけど、場所を選ぼうということですね。

来福の夏酒。
ひまわり酵母

ジューシーでフルーティ。

私にはちょっと甘いかな。

でも美味しいです♡

純米吟醸 夏の酒
花酵母研究会って書かれてます

①夏の酒 純米吟醸
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③夏のお酒は夕方から飲み始めるとさらに涼しげですね(*´-`)
やや酸味が強めですがさっぱりとしてます◎

茨城県

来福
純米吟醸生原酒 八反🌾
フレッシュでキレGOOD😄

純米吟醸 生原直汲み
柔らかいマスカット風味。甘口を感じた後やや辛口に変わる。