Sakenote 日本酒データベース

冬鹿

2016/03/13

① ⚪️辛い
② ⚪️濃醇
③ ⚪️酸が多い
④ ⚪️重みの有る酸
⑤ ⚪️苦味
⑥ ⚪️重い
⑦ ⚪️ゴツゴツ粗い
⑧ ⚪️飲み口とがった
⑨ ⚪️喉越し粗い
⑩ ⚪️ゆっくるフェードアウト
ぬる燗が旨い

★★★★☆

4

ばっきー

2016/02/20

スッキリ、いい感じ！

★★★★☆

4

瑠璃

2016/02/11

純米酒無濾過生
食中酒。甘、辛、旨のバランスよし。何を食べていたのか飲んでいたのか分からなくなる。→旨み出てくる。しめの酒に。

★★★★☆

4

上高岩山

2016/02/02

いゃー、飲みやすいですね！

★★★★☆

4

A

2016/01/13

木槽搾り　無濾過あらばしり純米生原酒　6号酵母
日本酒のしっかり感をちょっと緩めた感じ

★★★★☆

4

たか&とし

2015/11/07

初飲です。るみ子さんは、とても飲みやすいです。冷が一番。

★★★★☆

4

くみさん😉

2015/10/22

鉄板🍶間違いない感じ✨
しっかりした旨味は燗がいいです😆

★★★★☆

4

そらまめ

2015/10/20

山廃特別純米酒雄町秋上がり

★★★★☆

4

Tasaki

2015/09/25

香り深まるふるてぃーが、たまらない

★★★★☆

4

masa68

2015/09/22

特別純米酒 9号酵母

★★★★☆

4

Tasaki

2015/08/22

夏酒らしく酸味も立って良い具合！度数にも意図を感じます。

★★★★☆

4

そらまめ

2015/08/20

山廃づくり純米吟醸阿波山田錦 20BY

★★★★☆

4

ぼー

2015/07/06

純米生原酒

旨味が強い。飲み易い。8.4点

★★★★☆

4

大ちゃん

2015/06/30

神亀酒造の教えを受けて作られたそうです。重厚な香り、風味です。

★★★★☆

4

りーちゃん

2015/06/16

@徳重屋

★★★★☆

4

りーちゃん

2015/06/16

@徳重屋

★★★★☆

4

big

2015/05/28

純米無濾過生
スッキリとした飲み口の中にも
しっかりとした味がいい。
アルコールは14度と低め

★★★★☆

4

菊音

2015/05/15

地元の三重の酒。開栓時は尖った味だったが、すぐにまろやかに。

★★★★☆

4

酒パワー

2015/05/04

先週某飲食店の蔵会に行ってきました🍶無濾過生原酒は味わいがありました✨

★★★★☆

4

くらげ

2015/04/14

るみ子の酒生酛
無濾過火入れ
精米歩合60%

香りはやや弱く、
やや熱めで
スーッと入ります。

★★★★☆

4

お化け乃９多楼@放浪者

2015/04/02

9号酵母　純米酒

爽やかな香り、心地良い甘みと芯のある味わい。
優しい味がします。

★★★★☆

4

もぐもぐ

2015/03/12

☆特別純米酒無濾過あらばしり純米生原酒:

アルコール度数17%〜
八反錦83% 山田錦17%

甘さ控えめ。だけど味に深みがあって、飽きることなくもう一杯、もう一杯と飲んでしまう味。

★★★★☆

4

ひげめがね

2015/03/10

るみ子の酒山廃純米吟醸

★★★★☆

4

もぐもぐ

2014/12/16

☆純米酒:

上品な香り、旨味たっぷり。
だけど、良い意味でしつこくないから食中酒にも！いつまでも飲んでいたいお酒。こっちじゃなかなか買えないのが悲しい！

★★★★☆

4

しんご

2014/12/13

美味い！京都日本酒条例サミットでいただきました。『日本酒で乾杯しておくれやす〜』

★★★★☆

4

るみ子の酒

森喜酒造場

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