洌

純米

純米大吟醸 出羽燦々100%
ピリピリドライ。優しい辛味と旨味。

純米吟醸 雄町夏至
雄町（岡山県産）
55%
16度
+6

香りは少し酸味を感じます。
甘さのコクがあり、
比較的切れが強く辛口寄りで軽快です。

洗練された酒。甘みはなく、料理をじゃましない。白ワインのようにも感じる。

丸鶏るいすけハナレでいただきました。

軽やかな旨味を熟成して落ち着かせています。

最初の一杯に最適。

東光を作っている酒造。米は山田錦。いい意味でクセがない感じ。山形らしくないと言えばそうかも。食中酒としてはレベル高い。

キリッとしてる中に甘さがある。

優しい甘旨さ。
舌の上でじんわり感じる。
日本酒度+9ほどではない。
美味い。

山形の小嶋総本店 洌 純米。スッキリと清廉な味わい。しかし、軽いわけではなく芯があって美味しい。

洌 純米吟醸 雄町夏生
程よい旨味とフレッシュ感ある酸味
キレも良い食中酒タイプ
但し開栓後は少し苦味が気になる
いまでやで購入
720ml（冷酒）

純米 +9 5割5分
旨味濃く酸ほろ苦。
2016.03.05 わだつみさんで

山形・米沢市の酒、洌！
いつもの酒販店にて購入〜！
出羽燦々を100%使用した
純米吟醸！やや辛口です！
まあまぁ〜かな〜♪( ´▽｀)

落ち着いた滑らかな味です。でもアルコール分は17度です。

純米大吟醸

麦酒庵＠大塚 20151016

日本酒ラボ初回にて
なかなか旨い酒

◆　洌　”出羽燦々”純米吟醸生原酒
1.8L ￥2,688　　　720ml ￥1,344

さわやかさのある辛口。

純米大吟醸 無濾過生原酒
これも辛口でした。

純米 出羽きらり／50 ＋9 1.1 こけらにて

すっきりした飲み口、若干こうじの香りを感じます。

発泡！さわやかー

辛口だけど米っぽい。精米歩合40%でフルーティっぽい。次は頼まない。笑

洌　純米出羽きらり　うすにごり　夏季限定酒

柔らかい口当たりでミルキー、後口はしっかりしている

日本酒バル解放区@岡山市