喜久水

幻(OBORO)

昼神温泉　山翠にて

清澄度高く透明。
爽やかな香り薄く。
呑み口は、アルコール感が強い。
喉越しドライ。

喜久水（きくすい）　秋田巡吟醸2022

おいしい酒倶楽部（八王子）

赤羽　津川屋で購入

かなり酸度が強い日本酒
辛口

甘味、香りは控えめで、苦味、旨味がしっかり感じられる。アルコールは17度とやや高め。悪くはないが好みではない。

猿蔵の泉と同じ蔵元、田切の里にて購入。
微かに華やかな吟醸香、舌触りは軽いが、喉では辛口、後にはしっかりと酒感が残る。
食中酒に良さそう。

喜久水N-35 Terroir

蔵のある北緯35度。
地元の材料で仕込んだお酒。
香りや味にお米を感じる。舌に乗せるとピリピリ。
ちょっと温い方がふくよかになるので、好き。

喜久水、猿庫の泉。純米吟醸。お米の味がしっかり味わえました。

夏純米　純米酒

けいの家（八王子）

喜久水の風越（かざごし）
すっきりした飲み口で、少し酸味があり、スッーと入っていく感じ！

とろっとした旨味。地元のスーパーにて。

喜久水　樽生酒
清々しい樽の香り

黒純米
扁平精米 82%

JA秋田なまはげ酒蔵めぐり限定頒布会。喜久水純米吟醸酒。にごり生酒。2340円
米、米麹秋田市産あきた酒こまち100%。精米歩合58%。アルコール分15度。

JA秋田なまはげ酒蔵めぐり2018限定頒布会。喜久水純米吟醸酒。生酒。2340円
秋田市産あきた酒こまち100%。
米、米麹。精米歩合58%。アルコール分15度。

たかね錦の新米新酒いただきます。
さっぱりした味。

猿庫の泉いきます。

猿庫の泉
純米吟醸 生貯蔵酒
出荷前に加熱処理してるので生酒とは違う
吟醸香が良く、飲み易い味に癖は無い
やや甘く感じる辛口のサッパリ系の味
キンキンに冷やして飲むのがオススメ

『喜一郎の酒』
初恋の人と同じ名で👀にとまってしまったラベル！
スッキリとした…初恋の味かな😁

あばれ天龍 本醸造 にごり酒
マスカットのようなフルーティさがある、優しい甘味と酸味のにごり酒。

ふなぐち 一番しぼり。生原酒、本醸造。

ワンカップと言って、バカにしてはいけません。旨口もあり、キリッとした感じもあり、良い酒ではないですか…。

これだったら山行のお供に良いかも？

程良い米の甘さを感じ、すっきりと辛い。後口残りしない酒。

黒純米 扁平精米82%（左）

じんわりと米の旨味が広がる呑み飽きない感じ。
信州お酒村@新橋 聴き酒セット、３種で５５０円。

白貴天龍
本醸造　にごり酒
米（国産）米こうじ（国産）醸造アルコール
15~16度　65％　-25　1.6　不明
甘口であっさりしているが、にごりが多いので飲みにくいかなー