十九

庫裏新橋店さんにて。

三井の寿か？と思ってしまうのは皆さん同じのようです。

最初にブワッと力強い匂いと味わいがきて、ビリビリとした酸味が後味に残りますね。

Trifoglio 19

長靴を履いたネコバージョン

純米酒 美山錦

ユニークな味。不思議。8点

長野の十九 Le chat botte 純米吟醸。名前はラベルの通り長靴をはいた猫。梅雨らしくて良いですね。酸味の効いた旨味。軽くジュワッとします。味わい深さは流石です。

辛い⁉️

舌にピリピリ感を残してサラッと流れる。酸が強めで若干の苦味。
温度が上がると、味が出て来る。香りもラムネのようにスッとする。冷酒より常温の方が好み。

十九 Snowflake
野洲@20150602
野洲@20150610

ピリッと刺さる刺激。さっぱりしてますね。
長野万歳！

長野の十九 Snowflake、澱がらみの生原酒。物凄い活性してる活きの良い日本酒。フルーティさと乳酸菌的な味で、喉越しは良いのに濃厚なヨーグルトのような塩梅。美味しいです。

Riccio 一回火入原酒
優しい甘さと旨味。

美味しいです！

長野の十九 Le cerisier m'apporte純米吟醸生 にごり。甘味より酸味の立つフレッシュな発泡濁り酒。

スッキリ目。酸味が力強くそれがあとひく辛味を演出してます。

純米吟醸　D feat.C

ほんのりフルーティーさが残る後味
爽快

十九 シロツメクサ 生
@野洲20151516

十九 シロツメクサ 火入れ
@野洲20151516

snowflake 雪の結晶の名の通り、すっきりと飲みやすいお酒ですね。

十九M クリスマスボトル
深みがある。香り爽やか

Ｃome e questo?
純米酒、リンゴ酸高生産性酵母仕込み。
リンゴ酸の効いた白ワインのような味わい。

長野の十九 Come e questo? リンゴ酸高生産性酵母仕込み。リンゴ酸で酸味が強く白ワインのよう。

19 大吟醸 ピンストライプ
某投手のデビュー勝利を祝しての一本。
爽やかで甘くスッキリ。後味に若干の苦味。

長野の日本酒蔵十九が同じ背番号のマー君に肖って？発売したお酒。ヤンキースのストライプ柄の大吟醸。山田錦の米の旨味がしっかり出ていて口当たりは良く、適度に後引く酸味がバランス良くいい感じです。
あまり、野球に興味ないくせにこんなん飲んですみません。

Poco a poco 濃厚な味と酸味のマッチング

口に含んだ時にメロンのような・・・・
喉越しはけっこうカーッときます。
辛口よりの活性生酒です。