若戎

純米吟醸 別囲いひやおろし。

別誂え初吞み切り。酸味旨味共にバランス良くて、ぐいぐい飲んで閉まった～

伊賀産五百万石。原酒でしっかりしているが、後味良くてスルスルッとw

まろやかで角のない酒。ふくよかでわずなに酸味あり。余韻を少し残しつつも後足スッキリ。

純米吟醸「別囲い」ひやおろし。十五夜月見酒なのに、ちょっと遅れて開栓w飲みやすさの中にもコクあり。

甘辛

①no name no.021
②四日市・福田屋酒店で購入
③旅の最後に三重の地酒を購入◎
no name。久々の辛口のお酒！
庭でBBQをしながらのお酌でしたが、キレ良く大変おいしく頂きました(’-’*)♪

三重県　若戎酒造　　若戎純米吟醸　生原酒
口当たりがよくさすが立春仕込み楽しい一日でした。

正月の祝い酒。
旨味というかコクというか、味が強い。
燗で美味しかった。

義左衛門 ひやおろし 純米吟醸 神の穂
精米歩合60％ アルコール度16度
純米吟醸らしい柔らか味わい 最後に少し酸味と苦味を感じる造りのため、食中酒として和食全般に合う。

酸味があり美味い。

純米酒

優しい香り、味も入口が軽くて甘さがじんわりと広がり、最後にキリッとアルコールが〆てくれます。
　お酒の感じは勝山や嘉平に近く、後味の〆は真秀のほうが綺麗と感じました。
　あっさりとした甘い感じの日本酒を求めるならかなりオススメです。
お値段は1700円くらいでした。お伊勢参りのお土産にいかか？

優しい香り、味も入口が軽くて甘さがじんわりと広がり、最後にキリッとアルコールが〆てくれます。
　お酒の感じは勝山や嘉平に近く、後味の〆は真秀のほうが綺麗と感じました。
　あっさりとした甘い感じの日本酒を求めるならかなりオススメです。
お値段は1700円くらいでした。お伊勢参りのお土産にいかか？

立春の日に絞ったという期間限定純米吟醸。飲みやすくてあっという間に四合瓶が空いたw

義左衛門 純米吟醸酒

冷酒

色彩：無色
酒香：吟醸香少々
老若：普通
旨味：程よい
酸味：普通
濃淡：少し淡麗
甘辛：少し辛い
後味：キレあり

育酛 純米吟醸 真秀 ひやおろし

角がしっかりとたった綺麗なお酒若戎
www.wakaebis.co.jp

吟醸酒ですが、燗でも美味しく呑みました。