智則

すいすいおいしすぎていつの間にか酔っ払ってしまいました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

純米吟醸 直汲み中取り無濾過生原酒 佐香錦
2015.05.23開栓
香りあま〜い。甘みが独特。甘み酸味強いけれど、バランスが取れている。温度が上がると酸味が和らぎ後味にほろ苦さが加わりまた美味しい。

5.26 酸味が和らぎ甘ほろ苦〜、こゆうま〜♪

5.29 ロックで。悪くはないけれど、後味のざらつきが気になります。

6.02 最後の一杯！ん、飲みやすい！コク深旨！

「智•純米無濾過生原酒」冷温で。

香りはほとんどないのに、含むと芳醇な旨みがぶわ～っと広がる。
すっきり軽快な酸＆旨みはしかし、一瞬で苦みに変わる。余韻もそのまま苦ぁ～！

今酔の友四人目。米の旨味、甘味がこれでもか！っと引き出された造り。しかも、ホントに微かな発泡状態。いやぁ～、参った。!(^^)!

純米吟醸 佐香錦 直汲み 中取り 無濾過生原酒

うまいです。

香りは甘い感じ

フルボディー

直汲み 中取り 無濾過生原酒
純米吟醸 佐香錦 55%
床島

フワフワ感と丸み、フレッシュ感がありながらしっかりしていて、すっきり。よい甘酸っぱさと素直さ、米のうまみのバランスがある

味の厚さが半端ない。濃厚。この日は燗酒を試せなかったが、味の厚みと程よい熟成が燗映えを連想させる。

純米吟醸 直汲み中取り 無濾過生原酒

・智則 純米吟醸 佐香錦
クソうめぇ！！！
この一言で充分。

島根の智則 純米吟醸 佐香錦 直汲み中取り無濾過生原酒。すっごいフルーティな生酒。旨い。

純吟 佐香錦 直汲み中取り無濾過生原酒。ピチピチ。いいねー。

軽いのみ口、旨みと酸味の立つきれいな味。

直汲み中取り無濾過生原酒もこれもンマイヽ(^0^)ﾉ

旨い

純米吟醸佐香錦 直汲み中取り無濾過生原酒
うまーい！ガス感好きにはたまりません。このお米の特徴なのかスッキリ+旨みが残ってからのもう1杯。

直汲み中取り無濾過生原酒。甘み酸味が強く、後味が辛め。奈良満の後味を辛めにした感じか？