乾坤一

乾坤一　けんこのいち　
坤（コン、ひつじさる）読めねぇ。

香り:甘い匂い。香りは抑えめ　色:薄黄

ガツン！甘味が強め、後スッキリ。
余韻は無し。ボディが厚く甘味・旨味勝負
潔し。

予想通りとても美味い。わかりやすい飲みやすさの中に愛山らしい旨みと上品な甘さのバランス。食中酒っぽさも有りつつの万能感。スゴイ。
コチラも小山さんでの出会い系。飲食店さん用っぽいスペック。
純米大吟醸 生原酒 不二正宗 愛山

乾坤一（けんこんいち）
純米吟醸
吟のいろは
宮城県古川農業試験場で2017年に登録した純米吟醸・大吟醸用の心白が大きく安定して削れる米

香りを感じるけど強すぎない
でも華やかで、でも後味すっきり
いいとこ取りです

純米大吟醸
山田錦

けんこんいち

乾坤一（けんこんいち）
冬華（とうか）
純米吟醸 原酒・生
吟醸らしい甘みを備えつつ、同時に厚みとドライな収斂を明確に感じさせる、完成度の高い冬季限定酒

宮城　大沼酒造店
乾坤一　純米吟醸原酒　冬華生
精米歩合50%　ササニシキ
アルコール16度

ほのかに微発泡
米の旨味と甘み
新酒美味いなぁ

純米吟醸(精米歩合50％)、山形県産酒未来100％、アルコール分16度

純米うすにごり生。酸味甘みややこってり後味軽め。

純米うすにごり生

洋梨系の香り、香り高い、薄濁り

銀座君嶋屋🍶酒米『神力』🌾飲み比べ🍶
乾坤一 特別純米

うまいです
純米辛口（フルーティ）が最強

特別純米辛口　精米歩合55%
豊潤な香り
飲むと味気ない感じだけど、じっくり味わうとスッキリ辛口を感じる。

伊達のくら　人形町店

純米酒 愛国

純米吟醸原酒　山田錦
冷蔵庫から出したてはなんか柔らかさとシャープさと米の旨味がバラバラな感じだったけど、時間たつにつれて甘さが前に出てまとまり良くなる。それくらい適温なのかな？
温めたらどうだろう。

乾坤一　純米吟醸　山田錦　ひやおろし　まとまりよく、バランスよい味わい。旨みもしっかり感じつつ、酸味が綺麗にまとめてくれる。

乾坤一　純米大吟醸　雄町
スッキリ飲みやすい

うまいわ　味わいは少しだけ甘く旨さを感じるのに水のように飲める

徳島県産山田錦50%精米で醸した、「乾坤一」の秋限定酒ひやおろし。
原酒らしいボリュームを感じながらも、後口の鋭いキレ味が杯を進ませる一本！

＊使用米・・・徳島県山田錦
＊精米歩合・・・50％
＊日本酒度・・・-6
＊酸度・・・1.7
＊アルコール度・・・16

並の並
究極の並

乾坤一　特別純米酒

純米吟醸　山田錦　原酒　ひやおろし
50% きいと

切れ酸い

神力
特別純米酒