金紋両国

福宿　ふくやどり　純米吟醸
精米歩合55% アルコール14%
香りは穏やか、ふくらみのある米の甘みがしてふくよかな旨味が広がります。苦味や酸味はあまり感じなく飲み飽きしない感じ。
イヤ飲み過ぎ…

金紋両国　壽栄　特別純米

昔懐かしい味です。
酸味、甘味があります。

金紋両国　福宿　純米吟醸　蔵の華　宮城県
トロリとした強い旨味と酸味でじわじわとキレていく。
初めて味わう米かもしれない。
面白い味わい。

喜祥　大吟醸
淡麗さと程良い辛口のバランスが良く出来ているお酒です。

特別純米酒　直汲み生原酒
『搾ってそのまま瓶詰した生生の純米酒。フルーツを想わせる甘い香り・フレッシュな味わいとキレのある後味をお楽しみいただけます。』（蔵元様商品案内より）

口に含むと透明感のある甘味と旨味の上質な味わいを深く感じます。後味は少し淡麗なキレがあってすっきりとしております。

特別純米 別格 純米酒 生貯蔵酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.8 550円/300ml
9月22日開栓。先週の仙台遠征で買って来たお酒。カップ酒と飲み比べ。特約店向け「水鳥記」で知られている蔵の地元銘柄。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはサラッと。先ず、辛口系でライトな旨味。酸味の中に若干の甘味もあり。苦味も若干で〆る。飲み進めると他よりはスッキリ感がある。9月23日完飲。

船尾灯 特別純米 磨き60% ジャンク國酒シリーズ終了カラの〜、、、仙台の可愛子ちゃんの父上からの着弾國酒この夏シリーズ第二弾❣️まだまだ、有りまする〜^ ^v
一昨年も贈って頂いてますが、魂の國酒ですね〜‼️気仙沼どうですか？あれから間もなく10年きっと、まだまだですよね〜（≧∇≦）次の総理には、もっともっと頑張って欲しいと思う一人で有りますよ〜！
ボディのある旨し國酒は一昨年と変わらずブレの無い味わいで有りました(o^^o)❤️

山田錦 特別純米 500ml
やまや@1,000

ホヤぼーや✨

ほんまの両国は宮城にあるみたい

船尾灯 ともしび 特別純米 磨き60% 仙台の可愛い子ちゃんの父上からの着弾國酒ですね〜‼️呑みたい蔵元の呑みたい銘柄でした＼(^o^)／ボディがしっかりして旨味のある酔い國酒でしたGA⁉️常温になるにつれ粉ぽいかんが気になりまして、面目ありませぬが、星4.3位でお願いします(^_^)v

飛鳥@甲子園

別格 特別本醸造 精米歩合60%
（株）角星 宮城県気仙沼市

飲んだのは特別純米酒「船尾灯（ともしび）」というもの。辛口の日本酒らしい味。香りはそれほどでもないが、値段の割にはしっかりとした味で、コスパは良いです。

壽栄 特別純米 磨き五割五分

味は濃い目
サラッとした口当たり
スッキリしてて、醸造アルコールがガツンとくる感じ
甘すぎない
白身魚の刺身に合う

特別純米酒 船尾火（ともーび）
爽やかな香り、フルーティな酸味、一瞬、吟醸酒だっけ？と思うような、純米酒。
ちびちび晩酌に良いですね。

亀鶴 純米大吟醸

水鳥記 夏の純米吟醸

ほんわり甘酸っぱくて飲みごたえもあった。

特別純米酒 磨き五割五分 壽栄 ZYUE(宮城県気仙沼市)
気仙沼市内の酒屋で購入。特約店だけに卸しているそうなので、あまり知られていない銘柄のようです。タイトルはフランス語の「おもちゃ」「遊び」から名付けられたそうですが、開栓して立つ香りは比較的穏やか。品のある甘い匂いがします。味わいはコクとキレのバランスが見事。とても飲みやすく、万人にオススメな一本でございました。

フルーティーで飲みやすい！

『海と生きる。』
気仙沼発復興酒、船尾灯（ともしび）。

日本酒度3.0と濃醇辛口で、冷だと雑味が強くなってしまうので、ぬる燗で濃い味の肴を合わせるのがベストと感じました。

昨晩の備忘録１
仙台市内の日本酒バー、旅籠（はたご）さんにて。

宮城泊でしたので、宮城の地酒主体で飲みました。
気仙沼の角星さんのお酒で、最近はこちらの水鳥記が人気なのだそう。