澤姫

純米大吟醸　別誂圧斗瓶囲雫酒
瓶燗火入氷温熟成原酒
精米歩合不明　アルコール不明
匂いはマスカットぽい感じで、喉越しは強烈な個性と甘味を感じる。口の中ではチクチク感じながらお米の甘味と旨みが広がる。こちらもうますぎる〜

大吟醸　別誂圧斗瓶囲雫酒
瓶燗火入氷温熟成原酒
精米歩合不明　アルコール不明
匂いはマスカットぽい感じで、喉越しは強烈な個性と甘味を感じる。口の中ではチクチク感じながらお米の甘味と旨みが広がる。うますぎる〜

澤姫　山廃純米
ひとごごち
燗酒　甘め

特別本醸造
地酒祭りで購入
定番の晩酌酒、常温で旨し

若人醸酒
本醸造

山廃純米かすみざけ
夏らしい、スッキリした飲み口。
ロックでも美味しかったです。
注意書きに開栓注意があったけど、問題なく成功。
口内炎が酷くて暫く飲めてなかったので、久々の投稿です。
お酒が美味しく飲めるって幸せですね。乾杯！！

戦場ヶ原のお店にて購入。

山廃純米かすみざけ
夏らしい、スッキリした飲み口。
ロックでも美味しかったです。
注意書きに開栓注意があったけど、問題なく成功。

戦場ヶ原のお店にて購入。

特別本醸造
地酒祭りで購入
定番の晩酌酒、常温で旨し

特別純米酒。

山廃純米 特有のシャープ感じ
ひとごごち 65%
美酒コンクール Gold
しっかり辛口 フルティー感無し
酒臭さもなし 口当たりがしっかり
刺身にあう
ジョイホン 1300円ぐらい

一口目の印象は「ん？」だが、飲むうちにその辛味と重みに魅力を感じ、斬れ味があれはば五ツ星を獲得というハイレベルであることは間違いない。

吟醸酒。

出張帰りに寄ってもらいました。
蔵のショップには試飲機がズラリ、車でなければ。
新酒にごりの味は大人カルピスで、甘み苦味うまく調和されチリチリ喉越しよく四合瓶はあっと言う間に完飲でした。

純米ゴールド 超濃醇仕込
米麹使用歩合八割五分
製造年月2022.8
出荷年月2023.10
720ml

澤姫 特別本醸造 五百万石

澤姫 ひとごこち 吟醸酒 真・地酒宣言

2023/5/18 ＠tabi 体調○
サラッとした酸味の後に旨さ

澤姫 ひとごこち 大吟醸 真・地酒宣言

2023/5/18 ＠tabi 体調○
まろやかで優しい甘さと旨さ

純米大吟醸　限定品
R3BY 別誂斗瓶囲雫酒瓶燗火入氷温熟成
宇都宮の飲み屋さんが買占めてる品評会用スペックの限定酒
グラスに注ぐと甘い吟醸香りが立ち上がり、呑めば芳醇フルーティーな甘味からコクと深みを感じ、スパッと辛口に切り替わってキレる。飲みやすい、美味しい日本酒！
おかわりしてお高くつきましたが(^^)
コレは楽しみが増えた😊

大吟醸 澤姫
IWC2010で最優秀賞を受賞したお酒
蔵元、井上清吉商店で買って来ました。

甘めでフレッシュ。

特別本醸造 真・地酒宣言　精米歩合60% アルコール15%
程良い旨味と後味のキレが共存する万能食中酒的な特別本醸造酒
栃木日本酒シリーズ

スッキリめで締まり良し！

ヒメカップ

辛口ぽいか@しゃち

生酛純米　無濾過生原酒

酸味がグッと効いてどっしり感あり。しかし、切れもいい。
原料米　とちぎ酒14、精米60％

2010/6 吉原商店　2865円