池亀

（基本情報）
無濾過無加水、純米大吟醸、原料米:山田錦、精米歩合50%、アルコール16%

（テイスティング）
少し酸味を感じる吟醸香、少しまろやかな口当たりであまさ控えめで辛口気味。

独特のグレープフルーツ様の酸味。夏酒っぽくて好印象。コチラも火入れスペックとは思えない仕上がり。スバラシイ。
先日までのエツ+日本酒ツアーの戦利品。久留米にはイマイマ全部で10蔵もあるとのことを移動後に知るという失態。今回伺えなかった蔵はまた来年ということで。
け・せら・せら

キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米大吟醸酒🍶蔵びらき限定🍶いつ呑むか!今でしょ!😋

キレッキレにしてみずみずしい呑みごたえの純米吟醸生酒🍶

とろ〜りこってり明治の酒🍶酒の酒による酒のための🍶😋

キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米生原酒🍶バリ😋さすが城島の🍶

辛口　酸味

池亀
すーっと入る酒。やや辛だけど押しは弱い。ちゃんと引き立て役になれる ★3.5

ほんわか冬の純米酒
結構辛口。スノーマンラベル
食中酒にはよい。
磯ぎよし　2025.02.11

ほんわか
冬の純米酒

今回も印象は
どっしり
でした

5月25日城島酒街道を行く特別5月ver.で3年振りに寄った池亀さんで、夏限定という事で購入。まったりで旨口系が得意な酒蔵にはしても、ここまでスッキリ爽やかな純米酒が出来るんだと再認識。スルスルと入ってしまう！来年も買おう。

すっきり、口当たり良し、物足りない。

スッキリしなやかな味わいの純米大吟醸生酒🍶

みずみずしくしっかりした呑みご純米大吟醸生酒🍶

鈍い味

旨味かなり強めやけど甘味もあり

前から気になっていたお酒『池亀 辛口純米酒』をジャケ買いしましたが、見事に大当りでした。
説明によると吟醸酒の様に丁寧に低温発酵させているようで、先入観無しに飲めば吟醸酒と間違うのでは？と思うほど爽やかで優しい香りと綺麗な味わいで、飲み易く美味しいので盃が進みます。
キレも良く旨味のある辛口酒はコスパ最強です。
税込2,090円也（地酒の奥広屋）

前から気になっていたお酒『池亀 辛口純米酒』をジャケ買いしましたが、見事に大当りでした。
説明によると吟醸酒の様に丁寧に低温発酵させているようで、先入観無しに飲めば吟醸酒と間違うのでは？と思うほど爽やかで優しい香りと綺麗な味わいで、飲み易く美味しいので盃が進みます。
キレも良く、旨味のある辛口酒はコスパ最強です。
税込2,090円也（地酒の奥広屋）

キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米生🍶酒。博多マイングのとある酒屋で購入

池亀 特別純米酒
精米歩合 麹米50%．掛米55%

純米吟醸　無濾過原酒

甘い香り　
口中に含むと　柔らか　パイナップルの風味→旨味　甘い余韻

爾今系かと思いきや最後まで甘い

3.4

20230716 再度
雰囲気、印象変わらないながら、開けて間無しということでジューシーさが足りない感じながら、バランスは良くなったと思う
3.5

20251220再度
甘みのケイゾクはそれほどで並行して程よい苦味が
3.5

キレッキレにしてしびれる呑みごたえの純米生原酒🍶城島の🍶がキター!

メイン会場にて😀🍶酒蔵びらきでもちっきりの純米大吟醸生🍶こいば呑まな城島の🍶は語れんじぇ!NOMANNE🍶

しっかりした呑みごたえの純米大吟醸生🍶めったに呑めない限定🍶いつ呑むか!今でしょ!